趁上个周六没工作,一大早就和达达两个人到Paradigm Mall逛街。
一向不喜在周末出街的达达不知怎么的变得很爽快,
平时一直在哪里说周末是他可以呆在家专心工作的时间,
那天却很爽快的陪着我到处逛。
身为他另一半的我也感觉到他心情很愉快,
正能量是超爆的,最后我才知道原来他下个星期大学sem break没课,
他不需教课,只需上班见人就可,难怪心情那么好;p
水上倒影 |
我原以为这商场有很多特色的餐馆,
但却出乎我意料的少,很多都是那些连锁日本餐馆。
甜点店比较起来还有一些特色的,
逛了一阵子我们选择达达和他父亲尝试过的乐天皇朝中餐馆用餐。
基于我对达达说我想吃一些热汤面食的食物,他就想到了这间。
步入这家餐馆后,
我才知道这是英文美女部落格Eunice分享过的八色小笼包的餐馆。
看着餐单,我毫不犹豫的就对达达说我想吃这八色小笼包,
颜色鲜艳的东西总是能轻易的吸引住我的目光;p
在这里我想特别称赞乐天皇朝的员工,
可以看得出他们都是受训过的专业侍者。
看到你坐下来后就给你倒茶,
时时刻刻都会注意你的茶杯是否需要再盛茶,
待菜上桌时还会对你说请慢用,
对于这家餐馆的服务我们都很满意。
皇朝小笼包 (八种口味) RM23.80 |
八色小笼包有原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和麻辣的口味。
看起来好像很奇怪,但就是够奇怪才会吸引到顾客去尝试吧!
乐天皇朝也是第一间推出不同口味小笼包的餐馆。
吃着这小笼包时,有种感觉仿佛在吃着马卡龙的感觉,
就是那种还未吃前你不晓得那该是什么样的味道,那种满心期待的感觉。
每一种口味的小笼包都富有其特色,
好比一些比较特别的口味如黑松露、鹅肝和芝士味,
这些好像只有在甜点上才尝得到的味道,
竟然在小笼包的领域里也可尝到,
乍听之下好像有些奇怪似的,
但也因它够奇怪才会吸引到我。
餐单里还会特别注明怎么吃小笼包的方法,
该从什么口味的先吃起。依据原味、人参、鹅肝、黑松露、
芝士、蟹粉、蒜香和麻辣的顺序吃下去,
就是从淡口味的依序吃到重口味的,
那样才能真正品尝到每粒小笼包的味道。
这里的小笼包个别的放在点心蒸笼里,
绚丽夺目的颜色代表着不同口味的分别。
拿起小笼包时,得小心翼翼的用筷子轻轻地夹起来,
深怕把皮给夹破了。小笼包下以一块白布垫着,
这白布可以让小笼包紧贴的隔着,却丝毫不粘贴。
我们每拿一个小笼包就用筷子刺穿中心点,小口吸允汤汁,
喜欢将整粒小笼包含在嘴里咀嚼时,肉汁横溢的口感。
小笼包皮很软,厚度也刚好,
不会让你一口咬下去感觉整个嘴巴都是面粉团的感觉。
每一种口味的都有其特色,
不会过于强烈和重口味,拿捏得很好。
小笼包吃法:
1) 首先,将小笼包轻轻提,慢慢移入小汤匙中,要小心不要将其皮夹破。
2) 在小笼包侧面咬开一小口,略微吹凉一些。
(小笼包汤汁较烫,故最好不要直接入口)
3) 吸允其汤汁
4) 点放少许姜醋,连肉带皮一起吃下。
每粒小笼包我们都觉得很不错,
我们尤其喜爱原味、人参、蟹粉和鹅肝的口味,
每一口都有一些小惊喜。
榨菜肉丝拉面 RM15.00 |
那么多拉面里我第一眼就看中了榨菜肉丝拉面,
酸酸口味的毕竟还是我的最爱,更可爱的是达达也和我一样看中了它;p
中式拉面口感顺滑,但带些绵绵的口感,
有别于日式拉面的QQ弹牙口感。
汤底带有微酸和咸底的味道,拉面混合汤汁一起吃,
感觉清淡得来又开胃的。
我自己还加了些酸醋下去调味,感觉还不错的哩^^!
个人意见是中式拉面和日式的比较起来我还是喜欢日式的多一些;p
上海生煎包 (3 pcs) RM9.00 |
我本不想点这包,因为怕吃不完,
可那贪吃的达达坚持要点,拗不过他就答应了。
这包基本上就是普通我们所吃的肉包,
里面还有些肉汁的,味道挺不错,包子也很软。
特别之处就是包子是经过煎煮过,
底部带些微脆和煎过的香味。
我的开心果^^!
路过和等候的顾客都在外围观专心搓面和捞面的师傅们。
嘻嘻,还有达达在Paradigm Mall买给我的扇贝干,好好吃^^
乐天皇朝 Paradise Dynasty
ADD: Lot 1F-15, Paradigm Shopping Mall
TEL: 03-78875022
EMAIL: manager@paradisefnb.com.my
WEB: Official Website / Facebook
Operating Hours: 11am – 10 pm (Daily)
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