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Friday, December 11, 2020

《23天尋夢北歐之旅》墜入中古世紀場景の餐廳 Olde Hansa @ 愛沙尼亞塔林


 Olde Hansa是游客來到塔林舊城一定會打卡的餐廳,步入餐廳内,
室内的裝潢讓你瞬間置身于中古世紀的氛圍裏,
時光倒流囘那只有燭光相伴的舊時代裏。餐廳裏只以燭光點亮,
讓來到的食客都能感受到中古世紀用餐的場景。
餐廳的服務員全都穿上中古世紀的服裝,在餐廳穿梭著服務賓客,
是餐廳裏最美的一道風景之一。


用餐的時候,現場還有以中古世紀樂器來彈奏的表演,
中場還有帶著神秘面紗的舞娘出來獻舞,
若不爲吃也要為感受這裏的氣氛前來一探究竟嘗鮮。
我和老公十分享受整個過程,很多人說塔林很商業化,
但卻是這樣的商業化讓我們這些行而匆匆的旅人能好好的感受屬於塔林的風味和氣息。



清晨的Olde Hansa,顯得特別的宏偉莊嚴,
是塔林舊城裏最具有地標性的建築物之一。
我們也買了以Olde Hansa為原型設計的陶瓷香薰座
讓我們日後點起蠟燭時能回憶在塔林的美好。


在餐廳外有一處提供各國語言的資訊單供旅客索取。


個人覺得入夜的Olde Hansa特別的迷人更具有風味,
若在塔林舊城過夜逗留,記得選擇晚上來拜訪。





在歐洲上正式餐廳用餐時,第一道肯定是麵包。
鬆軟麵包搭配他們家的獨特果醬,正式開啓了我們在Olde Hansa的晚餐!


前菜是馴鹿肉乾,是北歐獨有的肉類選擇。
以痲布袋包裹著的馴鹿肉感特別具有風味,
宛如電影裏中古世紀場景會出現的食物包裹方式。
馴鹿肉乾我們基本上只吃了一點,
離開前打包收起來當作路上的小零食來吃。
口感乾巴巴的很硬,但沒東西吃的時候嚼著肉感卻出奇的解饞。



不錯喝的蘑菇湯,還可以吃到蘑菇顆粒的口感。



主餐是塔林中古世紀流傳下來的傳統美食之一,
有烤豬手搭配一些配料如腌製酸黃瓜、
蘿蔔、豆類和蔓越莓等混合的料理,
擺盤粗糙但很有屬於這裏的味道。
份量很大,讓我們倆都有點吃不消,是我們唯一吃不完的一道料理。



我們還點了肉桂啤酒來品嘗,
我和老公各拿著陶土製成的大杯子來喝,
有了酒精的加持感覺特別的歡樂!



在Olde Hansa最有印象的就是玫瑰布丁甜點,
帶有濃鬱的玫瑰香氣,據説是塔林舊時的傳統甜點之一。
味道香甜但不甜膩,吃起來就是慕斯的口感,反倒不像布丁。



這是負責招待我們的年輕小夥子,
服務非常周到,讓我們倍感親切。


這裏的工作人員全都穿上中古世紀的樸素服裝,
百分百還原了中古世紀的場景和氛圍。


用餐到一半時,還有以古樂器來奏樂的環節,感覺很妙!


還有戴著面紗頂著燭臺的神秘女郎出來在餐廳内翩翩起舞,
讓全場都起鬨起來!


餐廳有上下兩層,我們被安排到上層用餐,
個人覺得上層用餐的氣氛特別的濃厚,有機會可以要求坐在上層。



個人非常推薦來到塔林舊城一定要來這裏體驗一下中古世紀用餐的氛圍,
感覺特別的不一樣。




在那還沒有任何電子產品的時代,
古人就是以燭光來照明,
Olde Hansa完全復原了中古世紀的場景,
氛圍讓人感覺似乎置身于古代的某家餐廳裏。


Olde Hansa價格也很合理,這一餐約消費50多歐元,
約馬幣兩百多左右而已。
相比起哥本哈根和芬蘭的物價,簡直就是小巫見大巫。


原本想通過電郵預約的,但Olde Hansa只接受walk in。
若要來用餐,記得要提早抵達咯!


餐廳外還有賣著烤杏仁的檔口,經過時別忘了買來吃,
這是我在歐洲最喜歡的小吃之一!
在巴黎也曾經買過來吃呢!



Olde Hansa
Add: Vana turg 1, 10146 Tallinn, Estonia


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Wednesday, December 9, 2020

《23天尋夢北歐之旅》Let's Fika! 值得一嘗の在地小吃和美食 + 價廉物美的超市


我和很多人一樣到北歐旅行,也會擔心高消費吃不消等問題,

即使在網上搜尋資料做了很多功課,

還是會找不到什麽才是適合自己消費程度的細節。

在這裏和大家分享的是我沿途在各個城市發現的一些好康,

一些可以買到較便宜物品和食材的超市等,

讓即使是窮游還是有預算旅游的人都可以省下一些冤枉錢。

除此之外,也深入分享我品嘗過的各國餐廳和街邊小吃供大家參考。


7-11在市區或旅客區很普及,但價格不算很便宜,

不過在市區若想要快速解決三餐最方便的還是7-11,

因爲隨處可見。若沒有時間停下用餐,

我們會選擇到隨處可見的7-11裏買麵包或是鷄肉烤串來填肚子。

若想要購買不是旅客價的物品和食物,

建議大家留意下他住宿周邊是否有Netto這家超市,他們家的價格非常合理划算。

我們在市區購買一瓶小隻礦泉水需要15丹麥克朗,

這裏大隻的礦泉水才3丹麥克朗,

價格差別如此大讓我們在往后幾天都集中在這裏買水和必需品了。

我們第一次下榻的Airbnb住宿和最後一天回國前下榻機場附近的酒店附件都有一家Netto,

老天真的是太眷顧我們了。Netto便利商店裏應有盡有,

從麵包、水果、乾糧、飲料、甜食等等都可以在這裏找得到。

我還在這裏買到了炸豬皮零食呢,

和老公兩人在等著火車時就在月臺忍不住開張大快朵頤了!  




來到丹麥一定要嘗試他們街邊攤檔DØP的烤豬肉香腸三明治,

我在哥本哈根幾乎每一天吃上兩三次,

而且要放很多的研製黃瓜片和炸紅葱,

是我在北歐吃得最過癮的小吃之一!


吃了斯德哥爾摩和塔林的香腸麵包,

還是覺得哥本哈根的最好吃,尤其是加了很脆口的炸紅葱。

烤豬肉香腸三明治價格介於30 - 60丹麥克朗之間 (約RM19 - RM38),

算是花費得沒那麽心痛的小吃,而且還可以溫飽的那種。



Beijing @ Strøget

第一天抵達哥本哈根,

我就在Strøget街道上發現一家售賣類似我們華人經濟飯的小檔口,

我一共光顧了三次,老公說我想吃華人熱食想瘋了!XD 

原因之一是可以以實惠的價格吃幾小菜和米飯,

在冰冷的冬天來説這簡直就是comfort food。

其二是哥本哈根的消費真的偏高,

這裏是第一站我不想那麽快的把預算消耗在昂貴的食物上。

這家檔口的味道就一般般,老公覺得不好吃,

可我卻吃得津津有味,

人在異地嘛就要把心打開不要要求太高,能喂飽肚子最重要。


Rib House

這是我們在哥本哈根正式進入用餐的第一家餐廳,

位置處於近郊,所以價格比市區的來得親民多了。

餐廳位置就在Hillerød腓特烈堡城堡 (Frederiksborg Castle) 入口處右手旁的第一家店鋪,

位置顯眼,若有來到這一區可以來體驗一下。



我喜歡這家餐廳的烤豬排骨,味道不但濃鬱美味,

肉質亦十分軟嫩爽口,值得一試!

老公點的牛扒就比較普通,相比起我的烤豬排骨就略顯遜色了。


建議品嘗在地小吃:烤豬肉香腸三明治 DØP、開放式三明治 Smørrebrød



從哥本哈根來到瑞典,你會發現物價之差的反差很大。

在哥本哈根,你連在小七消費都要三思的情況,

來到這裏消費起來反倒舒心多了。



這裏的7-11相較起在哥本哈根看到沒那麽多,

反倒是Pressbyrån這家便利店隨處可見。

一個火車總站裏面你就可以看到有四五家了,

密集程度就宛如你走在曼谷街上隨處可見小七的蹤跡。 

Pressbyrån最讓我有印象的就是那裏的麵包,

當地人喜歡買麵包當早餐吃,所以麵包種類很多,

隨便買一個都好吃,是我們這裏好吃咖啡館裏的級別哦!



若大家想要買多樣化的當地食物或食材烹煮,

建議在斯德哥爾摩火車總站底層的Coop Centralen超市游覽,

選擇非常多樣化,價格合理。

我們下榻的精品酒店就在火車總站裏,

是我們衆多住宿中地理位置最優的,

每天回酒店前都會在Coop超市買些飲料或食物回酒店邊看電視節目邊享用。



另一個最愛的零食就是Jerky香腸肉乾,

若趕時間的時候,可以隨時取出來吃果腹。



我們也在這裏買了類似poke bowl的健康冷食帶回酒店當晚餐享用,

價格也是杠杠的,不會像在哥本哈根花費時那般淌血。 
 



Kajsas fisk

我對斯德哥爾摩最深刻的美食印象就是麵包和Kajsas fisk家的海鮮魚湯,

真的值得一試!

這裏的海鮮魚湯是我在北歐吃到印象最深刻的一道菜,

下料不但足,湯底味道濃鬱鮮甜,是喜歡海鮮湯類之人不可錯過的佳餚之一!

回國后,這也是我們最想念的一道美食。





我們也嘗試了煎鯡魚,

 魚肉鮮嫩爽口,也是值得嘗試道菜!



餐廳就在這家商場裏面咯!



甜蝦沙拉是我老公最愛的北歐美食之一,

來到這裏念念不忘一直想要買來給我吃,

我個人也很喜歡,蝦本就是我的最愛之一。

從馬爾默搭乘火車前往斯德哥爾摩路途中,

老公在我睡得昏沉時到火車餐廳買了甜蝦沙拉給我品嘗。

十年前的北歐之旅他最難忘的一道美食就是這裏的甜蝦沙拉,

所以來到這裏他也不忘買來給我品嘗他記憶裏的美味。



Jensen Bofhus

我們在馬爾默原本已將這一家餐廳列入拜訪清單裏,

可當天是平安夜店家沒有營業錯過了。

沒想到來到斯德哥爾摩竟在我們酒店附件發現了它的蹤跡,

入住酒店放下行李后,我們就立馬往餐廳出發在這裏享用了我們的平安夜晚餐。


我們一樣點了牛扒和豬排骨,和我們在哥本哈根吃到的相反,

這裏著名的牛扒比較好吃,豬排骨味道反而一般般。

這家餐廳價格很親民,若來到瑞典想吃些好的但預算不多,

可以考慮來這裏光顧,聽説午餐配套價格很優,是旅人很愛的選擇之一。



Max Burgers

這是瑞典最著名的快餐店之一,

推出了全球第一個 “氣候正效應” 漢堡,

在這裏吃的每一個漢堡你都會知道你吃進了多少的 “碳” 。

餐點都會告訴你每一個肉類的排碳量是多少,

這也間接的告訴你吃這些美食的同時對地球造成的傷害力有多少。



原本對快餐沒什麽興趣的我也因爲步行得太久恰好經過這裏看到,

而老公也要求在這裏吃晚餐我就允了他的心願。

對快餐興趣不大的我就當作吃下醫肚子,

愛吃快餐的老公宛如孩子般吃得津津有味的,

這個男人不但愛吃甜食也很愛吃零食,是小時候太壓抑了嗎?XD


蒙華大飯店

這是一家由中國人開設的飯店,

位置就在斯德哥爾摩火車總站大門口的對面店鋪。

當天我們在冰天雪地裏走了一個早上,

冷得打哆嗦走回酒店的時候看到了它,就立馬覺得進裏面叫碗熱湯麵來吃。

熱湯麵一吃下整個人都變得暖呼起來了,中華美食就是有這般魔力啊!

外加一碗酸辣湯,整個胃都被喚醒,

身體開始有一股暖流可以繼續前進探索下一個目的地了。



瑞典人最經典最愛的甜點之一就是這個巧克力球,

可我一點也不愛,因爲超級無敵甜啊!>0< 

有機會大家還是可以買來嘗試看看這個國民甜食。





建議品嘗在地小吃:瑞典肉丸Köttbulla、海鮮魚湯、肉桂麵包卷、甜蝦沙拉




在聖彼得堡需要認住這個字 ресторан”“,這是俄語餐廳的意思,

看到這個字眼就知道是一家可以醫飽肚子的地方啦!

這趟旅程讓我很意外的是我竟然很喜歡俄羅斯料理,基本上都很合我口味。

這裏也是我嘗過最多食物的城市之一,基本上著名的小吃美食都吃一遍了。

我也很愛這裏的蜂蜜蛋糕和拿破侖蛋糕,讓我回味無窮!


Tepemok

建議大家一定要到Tepemok這家專賣俄羅斯著名小吃的餐廳用餐,

分店很多不難找到。我在聖彼得堡期間,住宿旁的商場裏就有一家,

我几乎天天光顧,就連離開那一天也不放過。

我特別喜愛他們家的Blini俄式煎餅,跟我們家常最愛的煎麵粉高是一模一樣的,

只是俄式的有鹹和甜味兩種。我個人最愛煉奶口味,

連續吃了兩次依然回味不已。

這一家連鎖快餐廳也是開啓了我對俄羅斯美食第一的美好印象,

讓我覺得我的味蕾竟然會為俄羅斯料理舞動!




Yat Restaurant

這是一家我已列入拜訪清單裏的餐廳,是為它的裝潢風格而來的,

網上評語還說這裏可以吃到好吃的俄羅斯傳統料理,那就更吸引我了。

拜訪當天外面下了大半天雨,

弄得我倆興趣缺缺的沒有閑逛的心情,就乾脆進來避雨用餐。



餐廳的位置在地下室,很有英式鄉村風的溫馨佈置感,

若不趕時間我可以在裏面呆上一段時間。

我們當天點了三樣熱食和一塊俄羅斯蜂蜜蛋糕來品嘗。

用餐當天,隔壁還坐著一堆泰國情侶,聽到熟悉的語言頓時感到親切感倍增。


冷冷的冬天喝上熱騰騰的三文魚蔬菜湯實在叫人感到舒心。

我喜歡俄羅斯料理的其一原因是他們的食物和我們亞洲食物挺接近的,

有熱湯、餃子、麵粉糕之類的料理,讓味蕾不會感到陌生。

尤其是冬天我會一直想要喝熱湯,

所以俄羅斯美食竟成了我此趟旅程最喜歡的料理之一了。


薯泥餃子吃起來很厚實,滿滿的餡料被包裹起來,

一口吃下熟悉感湧起。肚子餓的時候吃餃子會讓人感到很幸福!


這頓飯下來最讓我有驚喜的就是這個隨意點的豬肉扒,

醬汁帶點咸甜的味道很是開胃。

豬肉肉質鮮嫩爽口,煎得恰好沒有老掉。

這是一道我至今回想起來還會回味的料理,

也是我此趟旅程中覺得最美味的一道料理之一!

事後我還偶爾會和老公提起當天吃到的感覺,

甚至還想要回訪,無奈時間不允許。


最後以一塊俄羅斯蜂蜜蛋糕結束這一餐,甜而不膩的美味。


普希金文學咖啡館  Literaturnoye Kafe 

想要回溯俄國最偉大的詩人和現代俄國文學的創始人普希金的足跡,

你可以來到涅瓦大街上的文學咖啡館探尋文人曾留下的足跡。



這家咖啡館的前身是 「沃爾弗和貝朗瑞糖果屋」,

最初是由19世紀初的企業家沃爾弗和貝朗瑞建立。

19世紀30年代初,這裏成爲了文學名人的聚集點,而普希金也是這裏的常客。

1837年1月27日,普希金參與了一場決鬥,

決鬥前他就在文學舘停留才前往決鬥之地,

最後決鬥失敗身亡,文學舘也成爲了他最後逗留的地方。



19世紀40年代末,糖果舖關閉。

爲紀念那些曾經再次聚集的文學家們,1983更名為文學舘再次開業。

這裏保留了19世紀歐式的裝潢佈置風格,

一樓還有看起來很詭異的普希金蠟像坐在窗前歇息,

是旅人來到此地必打卡的地方之一。



從Yat Restaurant離開后,外頭雨還是下個不停,

我們只好再次尋找歇脚的地方而來到了普希金文學咖啡館。

室内的氛圍很棒,濃厚的歐式裝潢和復古的陳設,

讓人有種時光倒流的錯覺感。

聖彼得堡的古建築就是富麗堂皇的代名詞,

尤其是宮殿和博物館,美得讓人連聲贊嘆。




我們在這裏等待雨停的時候,點了飲料和兩道料理來品嘗,

其中一道據説是普希金的最愛。

這是一道以烤麵包為酥皮包裹著肉丸的菜式,

吃起來就是外脆内裏充滿飽滿肉汁的口感。

個人口味而言味道可圈可點,但并沒有讓我印象深刻。

這裏的服務很商業化,服務員笑容欠缺,

除了室内裝潢讓我有深刻印象以外,其餘的就一般般吧!

若有時間可以來打卡到此一游,

至於我們所點的食物就中規中矩,沒有非前來覓食的必要。



Pyshechnaya

這是一家開業于1958年專賣甜甜圈近62年歷史的老店,

在搜查資料時有看到可并未列入我的必訪清單裏。

在離開聖彼得堡最後一天的晚上前經過此地,

看到大排長龍的人龍隊伍,忍不住上網搜尋是什麽店有如此的魅力

一經查證原來就是我先前看到的甜甜圈老店。


當天晚上已沒有什麽特別的行程,

想説也是最後一個晚上了,就加入人龍排隊凑個熱鬧去。

店外店内都是人潮擁擠的狀況,我大約排隊等候了約20分鐘左右吧,

不長也不短,心裏有期待就不會覺得久了。



甜甜圈口感鬆軟輕盈,

連續吃下幾個也不會感覺油膩,甜度也恰好。

這裏的甜甜圈和一般連鎖的甜甜圈很不同,有自成一格的風味,

若有時間來排隊建議可以來嘗試看看。


我下榻的住宿旁就是這一家Galeria商場,

這裏簡直是血拼天堂,從吃到買的通通都有。

我們買給親友們的手信就是在商場超市裏搜刮的,

包括魚子醬、礦泉水、飲料和零食等都可以賣得到。

我在商場裏也買了不少的衣服和單品,

包括我最愛的Tepemok小吃店在商場裏也可以找得到。


建議大家下榻的酒店或民宿有厨房可烹煮的話,

可以到超市購買當地食材自己烹煮。

來到聖彼得堡最不可錯過的一樣矜貴美食就是魚子醬,

當然不是什麽最高級級別的魚子醬,但還是可以吃到真正當地出產的哦。

好的品質約從百多塊馬幣起一小罐,

我們買了中等級別百多塊和另一個較便宜的來嘗試。





在聖彼得堡最後第二天的晚餐烹煮我們從瑞典帶過來的

便裝海鮮湯搭配烤餅配魚子醬一起享用,可説是簡單又豪華的一餐。

在大馬根本別妄想在超市能買到魚子醬來當日常美食吃啦,哈!



(下圖)左邊的飲料喝起來很像Sarsi的味道,還不錯。

右邊的是酪梨優格,冷藏后拿來吃很像吃雪糕的口感。



Marketplace

Marketplace的概念是在餐廳裏有著一攤攤檔口售賣各種美食的美食店,

很像我們國内大排檔的感覺。離開聖彼得堡當天晚上的晚餐就趕在這裏快速解決掉,

有中華料理、意式、西式和俄式料理等選擇,不擔心挑不到想吃的。

食物味道還不錯,價格合理環境舒服,

想要吃不同國家料理的話,可以考慮來這裏用餐。






McDonald

我在聖彼得堡麥當勞最大的發現就是他們家的醬料,一共有6種選擇,

而我最喜歡的就是酸甜味道的咖喱醬。

這醬料是搭配俄羅斯老麥獨家推出的炸蝦一起吃的,兩者的搭配超開胃的。

我在離開聖彼得堡的當天晚上無論如何還是把握最後的幾小時奔來老麥在買來吃,

可見我對它的喜愛程度有多麽的深啊!



建議品嘗小吃:紅菜湯 (Borscht) 、酸辣湯 (Solyanka)、布利尼薄餅 (Blini)、魚子醬 (Caviar)、俄式餃子 (Pelmeni)、俄式蜂蜜蛋糕 (Medovik)、拿破侖蛋糕 (Napoleon Cake)、Pyshechnaya甜甜圈




舊城塔林的經典區很集中,

著名的美食和餐廳也可以很容易集中的去打卡。

寫了這篇文章,我發現塔林是聖彼得堡后我們尋覓和探食最多的城市,

位置集中絕對是塔林舊城的優勢。

若只有兩天一夜的時間,你也能大略探索這個美麗小巧的舊城。



III Draakon Cafe

我印象最深刻的就是一家服務員態度很直白沒有耐心的網紅店III Draakon cafe,

讓我第一印象很不好,但他們家的馴鹿肉湯和蘋果派真的真的非常好吃,

臨走前還想要再買來吃無奈時間不允許只能作罷!

現在回想起來還是覺得美味無比啊,口水直流了!


服務員雖然沒有好臉色給你看,但這一家的料理值得你來光顧!

當游客的嘛,就是要來嘗試新東西,若好吃管他給不給臉色的,

照吃不誤,反正價格親民吃了不心痛。



在店内還可以自取腌製酸黃瓜來吃哦!





服務員雖然沒有好臉色給你看,但這一家的料理值得你來光顧!

當游客的嘛,就是要來嘗試新東西,若好吃管他給不給臉色的,

照吃不誤,反正價格親民吃了不心痛。








Pierre Chocolaterie

這家以濃鬱熱巧克力爲名的店家位處巷子裏的秘密花園裏,

位置不太明顯所以需要仔細觀察方可找到。

咖啡館是濃厚的懷舊風格,空間不大但具有特色,

宛如來到中古世紀某個藝術家的家居般的感覺。





室内昏暗的燈光效果讓氛圍更顯浪漫,適合情侶來這裏拍拖談心。

老公來到這裏也很有mood的一直想幫我拍照,

甚至還叫我幫他拍照,真的非常難得,哈!


這構圖美得像副畫!




點了杯熱巧克力飲料和一塊蛋糕,挑個靜謐的角落坐下享用。

巧克力熱飲味道果然十分濃鬱,冬天我最愛喝的飲料就是熱巧克力了,

這感覺讓我回想起在巴黎旅游時的美好感覺。


喜歡拍照的人推薦來這裏走一回,

小巧的店家會有讓你感覺在尋寶的奇妙感!




Rataskaevu 16 Restaurant


這一家餐廳在網上有很高的評價,結合了新創和塔林風味的fusion的料理。

我兩個月前已經通過電郵預約,所以無需擔心光顧時沒位子。

光顧當天座無虛席,招待員服務沒有因此懈怠,

從我進入到離開都是那麽的熱情友善,這一點值得嘉賞。



當晚點了甜酒來品嘗,心情好的時候就會有想要喝酒的感覺!





我們點了蔬菜湯、烤鯡魚、馴鹿肉料理和一道忘了是什麽魚的料理,

味道和口感都很不錯,讓我們吃得稱心如意。

食材都很新鮮,有了好食材料理自然on point。

這一家的料理比起我們在Rovaniemi Nili餐廳吃到的要值得多了,

至少有記憶點,價格也是相當合理公道的。


最後點了一道甜點來結束我們當天的晚餐,

也是我們在塔林舊城的最後一天的晚餐。

甜甜的滋味宛如我們當下的心情,

老公和我都在極緻愉快的心情享用這頓晚餐,

有種回到戀愛時拍拖的甜蜜感呢!


服務我們的員工在我們付錢時給我們送上了他在紙巾上寫的一句話,

讓我們收到時心裏暖暖的。當你對別人釋出善意友好時,

他人一定也會感覺得到,

謝謝他給了我們在塔林留下了一個美好的記憶點。


La Prima Pizza Vanalinn

這應該是我北歐之旅最愛的一家餐廳了,是在舊城區徒步旅行時發現的。

這家餐廳獨特的裝潢就是室内有棵50年樹齡的檸檬樹,

是小清新派的餐廳,以披薩爲名。




不愛吃披薩的我點了烤鴨肉、海鮮蛤蜊湯和海鮮意面來品嘗。

店家會提供新鮮調味過的鴨肉和熱石讓你自己烘烤,

這一道簡單的料理讓我回味無窮,至今想起還是會流口水。

沒想到隨意進入的一家餐廳和隨心點的料理竟然是我此程最美好的一餐之一。

用熱石烤過的鴨肉表皮已熟透,但内力還是保持鮮嫩的狀態,

烤著的時候還會流出粉紅的血色,所以吃起來十分帶勁,味道很是濃鬱。



海鮮蛤蜊湯和意面也好吃,不過沒有特別的驚喜,

就是好吃的等級讓我們吃到滿足。餐廳氣氛也很不錯,

服務也周到,是我推薦來塔林可以光顧的一家餐廳。

餐廳位置很好找,就在舊城區溜冰場的對面的角落閒的店鋪而已,

位置很顯眼。喜歡吃披薩的人也可以考慮點來嘗試。



這一家餐廳很推薦給大家,有機會可以來走一回!




Olde Hansa

這裏是游客來到塔林舊城一定會打卡的餐廳,步入餐廳内,

室内的裝潢讓你瞬間置身于中古世紀的氛圍裏,

時光倒流囘那只有燭光相伴的舊時代裏。餐廳裏只有燭光點亮,

讓來到的食客都能感受中古世紀人類的用餐場景。

餐廳的服務員全都是穿上中古世紀的服裝,在餐廳穿梭著服務賓客,

是餐廳裏最美的一道風景之一。

這一家餐廳會另外開文分享 ♥





建議品嘗在地小吃:III Draakon cafe (Elkmeat soup和蘋果派)、
Olde Hansa中古世紀風格餐廳的特別餐點、Pierre Chocolaterie巧克力熱飲



赫爾辛基對我們來説只是過站,所以并沒有足夠的時間去探討這座城市。

我們只有時間到著名的老農貿市場(Wanha Kauppahalli)

裏的Soppakeittiö餐廳吃鼎鼎大名的海鮮湯。



Soppakeittiö

第一次光顧的時候很多店鋪都沒有營業,

待我們從羅瓦涅米回到赫爾辛基時再光顧方可吃到Soppakeittiö家的海鮮湯。



麵包是免費的,來到歐洲用餐,出主餐前都會送上麵包先讓我們享用。


這裏的魚湯感覺馬鈴薯的份量多過魚肉,湯底的口感已被馬鈴薯覆蓋。我個人口味而言,還是覺得在斯德哥爾摩Kajsas fisk吃到的海鮮魚湯最好吃,可以喝到我喜歡的濃鬱番茄魚湯味!


在老農貿市場(Wanha Kauppahalli)外有一處冬天戶外攤檔,

有許多售賣冬天飾品、美食和手工藝品的攤位。

我們被一檔售賣油炸小吃的攤檔吸引,

再度嘗試海鮮湯和當地著名的油炸小青鱼,味道都相當不錯。



赫爾辛基天氣很冷,所以看到熱食會特別想吃!





Haiku Sushi Buffet Lasipalatsi

在Kamppi Chapel附近有一家日式料理自助餐的餐館,

價格相當實惠,選擇也算是讓人吃到滿意。

若預算有限又想要大快朵頤吃到飽,

本人相當推薦來這裏享用一頓讓你能溫飽又開心的一餐。

日本壽司料理的選擇有Unagi、鮮蝦、腐皮、三文魚、蝦卵等選擇,

不會因爲便宜而用料馬虎。餐廳工作人員都是亞裔人士,吃起來特別有親切感。




這一家餐廳是我們前去Kamppi Chapel時經過發現的,

事後看了網上評語也相當不錯。餐廳隔壁就是芬蘭著名的Moomin專賣店哦,

有時間可以繞過去血拼一下。

餐廳後方是新建不久的 阿莫斯瑞克斯美術館 (Amos Rex Museum),

經過時看到只覺得外觀和特別忍不住在這裏拍照打卡,

事後翻查資料才發現是相當有名的博物館。

博物館是藏在地底下的,

難怪我被矇蔽以爲只是一處讓旅人打卡的藝術景點。

大家有機會來到這裏要幫我怕打卡以解我的遺憾呀!



這是在赫爾辛基總火車站裏附屬的便利店,

在市區也可找到其蹤影。

在這裏可以買到巴士車票哦!

建議品嘗在地小吃:Soppakeittiö海鮮湯、油炸小青鱼 (Muikku)



在羅瓦涅米我們會到市區一家商場Rinteenkulma裏的底層超市購買食材回家烹煮,

羅瓦涅米也是唯一一個城市我們有機會和時間自己烹煮料理的城市,

時間太多了,哈哈哈!




我們會買些豬肉、蔬菜和白米回家烹煮家常菜,

把我帶去的醬料如辣椒醬和醬油一起烹煮,

在寒冷的冬天下能吃到家常菜是多麽幸福的事啊!

某天我們在前往觀賞北極光前煮了一鍋熱騰騰的豬肉姜蛋湯當晚餐,

喝下一大碗后竟然可以讓我們在戶外-3度的溫度下頂住了三個鐘也不會覺得太冷,

姜湯真的是一級棒啊!



Santa's Salmon Place Restaurant

在聖誕老人村裏也有一個專賣烤三文魚的餐廳,

那裏的三文魚可説是我至今吃過最肥美最美味的烤三文魚了,

而三文魚湯最好吃的歸於在瑞典斯德哥爾摩Kajsas fisk吃到的。



肥美的三文魚用木柴以猛烈的火候來燒烤,

三文魚在燒烤時發出的叭嗞叭嗞的聲響如今還蕩漾在我腦海裏。

冬天-6度的天氣身處在三角形木屋裏以柴火取暖,

吃著熱騰騰新鮮出爐的燒烤三文魚,每一口都是新鮮甜美的好滋味!

能否再讓我回到當時的美好呢?




這家三文魚是我力推的餐廳之一,

來到聖誕老人村不可錯過的佳餚!


-6度的天氣下在外排隊是挺折磨的一件事!




看我僵硬的表情就知道了 XD

 

Nili Restaurant

在前來Nili餐廳光顧前,我們已經在雪地裏步行了將近5個鐘頭,

還到山間步行道散步玩drone拍照。

待我們走到市區的Nili餐廳時,已經餓得肚子呱呱叫了。



這家餐廳是我最期待的一家餐廳之一,

原因無其他就是我曾經關注的一個新加坡旅游YouTuber拍攝過他在這裏用餐的心得,

讓我覺得這裏的氛圍很美好。



這裏用餐價格偏高,若預算不多,不太建議來用餐,

啊不你就只能點一些不是店家招牌菜的料理了。

即使點招牌吃我也覺得中規中矩而已,沒有到非來不可的程度。

當下我們并沒有想太多,想説都已來到了,

也是最後第二站了,就吃些讓自己開心的吧!




我們點了前菜牛肝菌酸奶油麵包、燉熊肉湯和二味馴鹿肉。

前菜的味道我基本上忘了,那就不多評論了。

抱著好奇心和期待中點的燉熊肉湯吃起來味道很厚重,

若對羊肉膻味敏感的人,想必更不會喜歡熊肉的味道。

湯底喝起來很類似牛肉湯汁的感覺,嘗過了下一次不會有想吃熊肉的念頭了。




馴鹿肉在北歐之旅吃過了幾次,這一次在吃并沒有太大的驚喜感。

這一道和前菜一樣都是餐廳自2006以來的經典菜,

馴鹿肉有烤與燜兩種煮法來呈現,對我來説味道和口感真的很一般。

一碟37.20歐元的主菜來説價格真的偏高了,兌換后約RM170多!



建議品嘗在地小吃:馴鹿肉、Salmon Place 烤三文魚



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