这篇已被我搁置许久的美食篇，
终于在我动笔后重见天日不用再被雪藏了！
某天某日的周末我们又拉大队到位于八打灵的Lala Chong享用海鲜。
当天达达是从我家出发所以也不清楚正确位置，需要靠GPS来引领。
看了GPS才知道有两间Lala Chong，
第一间抵达时四处张望后没看见熟悉的人，
拨了通电话才知道是另一家位于新村一带的地方。
还好距离也不远，
抵达时看到达达父亲和其家人也同时底步。
我们选择了室内有空调的位置，
这种大热天坐在户外吃肯定把我热死><
只要说到海鲜，我想Lala Chong应该榜上有名。
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| 芒果酸 RM6.00 |
在等待菜肴端上时，店家准备了一些小吃在桌上供我们享用。
这芒果酸就是其中一样，超爽脆又开胃的，
虽然当天肚子有些不适但还是不管三七二十一的吃
(最后达达还是阻止了我吃更多><) 真的很好吃，
来到这里一定要尝试哦！
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| 炒桂豆苗 RM15.00 |
桂豆苗是我最喜爱的蔬菜之一，
觉得很有嚼劲又爽脆的口感让我喜爱。
这一道炒得很不错，桂豆苗很鲜嫩咬起来很清脆。
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| 清蒸虾 RM35.00 |
虾也是挺鲜甜的，简简单单的清蒸虾能品尝到虾肉的鲜美。
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| 啦啦炒米粉 RM26.00 |
我是个不怎么爱吃米粉的人，
是汤底的我都不会去吃，除非没有选择吧！
但用来炒的我却很喜欢，譬如星洲米粉食物是我最爱的面食之一！
这米粉的特色是和啦啦仔一起炒，
加了海鲜的鲜味还有迷你的啦啦仔添了几许美味。
还有蛋焦的味道让炒米粉更添香气和美味。
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| 豆腐羹 RM25.00 |
幼滑的豆腐羹，味道有点像鱼翅羹的味道，
不会太糊调得恰好。还可放些醋调味，
酸酸带些豆腐的柔滑口感挺不错。
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| 清蒸巴丁鱼 |
巴丁鱼是其一我喜爱的鱼类，
肉质幼滑在加上鲜甜的口感深得我欢心，
我不喜欢那些粗粗口感的肉质;p
鱼类来说我挺喜欢以酱油清蒸的烹煮方式，
这样感觉可以更加尝到鱼肉的鲜甜味。
巴丁鱼肉质很嫩滑也很新鲜，但价格也不便宜啦！
雪山飞狐不常吃，因为不是每间餐馆都会有这道菜式。
用盐巴涂满在鱼身上，那么烤着的时候就会将水份锁住在鱼肉里，
不会让鱼肉吃起来干干的口感，当然鱼皮是不能吃的了，
除非你可以忍受那咸死人的味道。
达达很喜欢这里的雪山飞狐，鱼肉很幼滑，
内里还塞满了小辣椒和蒜头等等的香料来调味，
烤熟时就会渗入鱼肉里，添加一些味道。
看到那一片片分明的鱼肉层吗，是不是看起来很诱人！
两只鱼加起来的价格是RM107.00
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| 上汤啦啦 RM25.00 |
上汤啦啦是这里的招牌菜之一，
来到这里几乎是必点的菜式之一了。
汤汁的味道调得恰好，啦啦肉的鲜味渗入了汤汁里，
喝起来带有海鲜的鲜甜和苦味
(每次喝啦啦汤都会有些属于啦啦肉的苦味，
不是一般我们尝到的那种苦味哦;p) 啦啦肉略显不够肥美，
不像我们在槟城瑞园吃到的那种，
啦啦肉几乎覆盖了外壳的面积了。
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| 盐椒田鸡 RM39.00 |
田鸡是我最喜爱的肉类食物之一了，
小时候只要有什么特别节日爸爸就会带我们上餐馆吃田鸡、
柠檬鸡和我最爱的豆苗菜，只要能吃到这几样我就会很开心了，
因为小时候挺挑食的。说了是盐椒煮法的，
所以吃起来带咸的，田鸡肉真的很幼滑，
但我没那么喜欢咸味的煮法，
比较喜欢姜葱或是宫保的煮法^^
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| 炸苏东 RM12.00 |
这炸苏东让我联想起了零食cheezels的外型，是不是有点像！
吃起来是挺爽口的，因为炸的很香脆，
但长辈们不太喜欢，说面粉太厚太多了，
感觉吃不到苏东的感觉，
是众多菜式中唯一让他们感觉不满的一道菜。
对我来说还好，因为吃起来真的挺爽脆的！
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| 咸蛋黄螃蟹 RM75.00 |
以海鲜出名的Lala Chong,来到这里怎么可以不点螃蟹呢！
螃蟹体积不会很大，说起来还蛮小的，
但在咸蛋黄的调味下还是一样很美味。
蟹肉算是煮得恰好，不会太干巴巴的感觉。
虽说体积看起来很小，但肉质也是很肥美的呢！
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| 白斩鸡 RM30.00 |
白斩鸡在华人美食里是名列榜首的美食之一，
只要是大日子就觉得少不了它的出现，
任何佳节佳日大伙儿都爱围绕在桌子上一起享用，
而且还是那种直接用手沾些辣椒酱就吃的那种。
每次出外用餐只要看到白斩鸡我都会很欢喜，我算是爱鸡之人吧！
这道有姜、葱菜和蒜米调味切成碎的调味料，
沾着一起吃很是美味，是达达最喜欢的一道菜之一！
Lala Chong的食物整体上来说是挺不错的，
但也不至于让我留下十分深刻的印象，
反倒是Lala Chong附近的Pantai Seafood Restaurant水上人家，
让我会有那种吃了惊叹的感觉。我本身也比较喜欢后者的食物，
那里几乎每天都高朋满桌的，我本身也吃了几次，
因为长辈们很喜欢。
如果说吃腻了Lala Chong的食物，
可以转换口味尝试Pantai Seafood Restaurant的海鲜哦！
Lala Chong Seafood Restaurant @ Kayu Ara Damansara
ADD: Lot 13556, Jalan Cempaka Kayu Ara, Damansara 47400 Petaling Jaya
TEL: 03-7728 1906
在较大的地图中查看Kuala Lumpur Food Trek (Enlarge map)
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12 comments:
oh... no wonder my housemate said the lala chong is close for ara damansara one... so now open at kayu ara yah...
Huh, in Ara Damansara ohh, didn't know about it, coz this was the first time I visit here!
tried their paku with tuna, very special & tasty~
My favourite is taufu-kang and of course their wine lala. But too bad, dont like to go there anymore cos seems to have a lot of flies - even inside the aircond area!
Really?! Though paku with tuna sounds weird, but I really love paku, will give a try for the next visit!
Icic, but my visit was great in the aircon room, maybe early so no flies;p
I went there a few times. Love their food ^^
Yeah, especially their famous lala and salt crust bbq fish is like the must have there^^
海鲜大餐！！！赞！
嘻嘻，想必你这位吃遍美食的博客一定光顾过吧！
seafoodddd!! crabbb! but looks small and expensive!!!
Middle size lo, the portion consider quite ok, yet a little expensive, lol;p
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