这篇已被我搁置许久的美食篇，
终于在我动笔后重见天日不用再被雪藏了！
某天某日的周末我们又拉大队到位于八打灵的Lala Chong享用海鲜。
当天达达是从我家出发所以也不清楚正确位置，需要靠GPS来引领。
看了GPS才知道有两间Lala Chong，
第一间抵达时四处张望后没看见熟悉的人，
拨了通电话才知道是另一家位于新村一带的地方。
还好距离也不远，
抵达时看到达达父亲和其家人也同时底步。
我们选择了室内有空调的位置，
这种大热天坐在户外吃肯定把我热死><
只要说到海鲜，我想Lala Chong应该榜上有名。
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| 芒果酸 RM6.00 |
在等待菜肴端上时，店家准备了一些小吃在桌上供我们享用。
这芒果酸就是其中一样，超爽脆又开胃的，
虽然当天肚子有些不适但还是不管三七二十一的吃
(最后达达还是阻止了我吃更多><) 真的很好吃，
来到这里一定要尝试哦！
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| 炒桂豆苗 RM15.00 |
桂豆苗是我最喜爱的蔬菜之一，
觉得很有嚼劲又爽脆的口感让我喜爱。
这一道炒得很不错，桂豆苗很鲜嫩咬起来很清脆。
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| 清蒸虾 RM35.00 |
虾也是挺鲜甜的，简简单单的清蒸虾能品尝到虾肉的鲜美。
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| 啦啦炒米粉 RM26.00 |
我是个不怎么爱吃米粉的人，
是汤底的我都不会去吃，除非没有选择吧！
但用来炒的我却很喜欢，譬如星洲米粉食物是我最爱的面食之一！
这米粉的特色是和啦啦仔一起炒，
加了海鲜的鲜味还有迷你的啦啦仔添了几许美味。
还有蛋焦的味道让炒米粉更添香气和美味。
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| 豆腐羹 RM25.00 |
幼滑的豆腐羹，味道有点像鱼翅羹的味道，
不会太糊调得恰好。还可放些醋调味，
酸酸带些豆腐的柔滑口感挺不错。
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| 清蒸巴丁鱼 |
巴丁鱼是其一我喜爱的鱼类，
肉质幼滑在加上鲜甜的口感深得我欢心，
我不喜欢那些粗粗口感的肉质;p
鱼类来说我挺喜欢以酱油清蒸的烹煮方式，
这样感觉可以更加尝到鱼肉的鲜甜味。
巴丁鱼肉质很嫩滑也很新鲜，但价格也不便宜啦！
雪山飞狐不常吃，因为不是每间餐馆都会有这道菜式。
用盐巴涂满在鱼身上，那么烤着的时候就会将水份锁住在鱼肉里，
不会让鱼肉吃起来干干的口感，当然鱼皮是不能吃的了，
除非你可以忍受那咸死人的味道。
达达很喜欢这里的雪山飞狐，鱼肉很幼滑，
内里还塞满了小辣椒和蒜头等等的香料来调味，
烤熟时就会渗入鱼肉里，添加一些味道。
看到那一片片分明的鱼肉层吗，是不是看起来很诱人！
两只鱼加起来的价格是RM107.00
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| 上汤啦啦 RM25.00 |
上汤啦啦是这里的招牌菜之一，
来到这里几乎是必点的菜式之一了。
汤汁的味道调得恰好，啦啦肉的鲜味渗入了汤汁里，
喝起来带有海鲜的鲜甜和苦味
(每次喝啦啦汤都会有些属于啦啦肉的苦味，
不是一般我们尝到的那种苦味哦;p) 啦啦肉略显不够肥美，
不像我们在槟城瑞园吃到的那种，
啦啦肉几乎覆盖了外壳的面积了。
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| 盐椒田鸡 RM39.00 |
田鸡是我最喜爱的肉类食物之一了，
小时候只要有什么特别节日爸爸就会带我们上餐馆吃田鸡、
柠檬鸡和我最爱的豆苗菜，只要能吃到这几样我就会很开心了，
因为小时候挺挑食的。说了是盐椒煮法的，
所以吃起来带咸的，田鸡肉真的很幼滑，
但我没那么喜欢咸味的煮法，
比较喜欢姜葱或是宫保的煮法^^
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| 炸苏东 RM12.00 |
这炸苏东让我联想起了零食cheezels的外型，是不是有点像！
吃起来是挺爽口的，因为炸的很香脆，
但长辈们不太喜欢，说面粉太厚太多了，
感觉吃不到苏东的感觉，
是众多菜式中唯一让他们感觉不满的一道菜。
对我来说还好，因为吃起来真的挺爽脆的！
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| 咸蛋黄螃蟹 RM75.00 |
以海鲜出名的Lala Chong,来到这里怎么可以不点螃蟹呢！
螃蟹体积不会很大，说起来还蛮小的，
但在咸蛋黄的调味下还是一样很美味。
蟹肉算是煮得恰好，不会太干巴巴的感觉。
虽说体积看起来很小，但肉质也是很肥美的呢！
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| 白斩鸡 RM30.00 |
白斩鸡在华人美食里是名列榜首的美食之一，
只要是大日子就觉得少不了它的出现，
任何佳节佳日大伙儿都爱围绕在桌子上一起享用，
而且还是那种直接用手沾些辣椒酱就吃的那种。
每次出外用餐只要看到白斩鸡我都会很欢喜，我算是爱鸡之人吧！
这道有姜、葱菜和蒜米调味切成碎的调味料，
沾着一起吃很是美味，是达达最喜欢的一道菜之一！
Lala Chong的食物整体上来说是挺不错的，
但也不至于让我留下十分深刻的印象，
反倒是Lala Chong附近的Pantai Seafood Restaurant水上人家，
让我会有那种吃了惊叹的感觉。我本身也比较喜欢后者的食物，
那里几乎每天都高朋满桌的，我本身也吃了几次，
因为长辈们很喜欢。
如果说吃腻了Lala Chong的食物，
可以转换口味尝试Pantai Seafood Restaurant的海鲜哦！
Lala Chong Seafood Restaurant @ Kayu Ara Damansara
ADD: Lot 13556, Jalan Cempaka Kayu Ara, Damansara 47400 Petaling Jaya
TEL: 03-7728 1906
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