黑丸BlackBall - Original Taiwanese Tea & Dessert

以往有”和风“和”韩风”侵袭大马年轻一族甚至是阿嘛级的，

现在一股来势汹汹的 “台式茶饮和刨冰” 旋风已俘获了许多人的心。

只要说雪花冰，珍珠奶茶什么的，

可说是大部分人都会说吃过了，尝过了！

各式各样的台式茶饮店和冰店如雨后春笋般在各个城市的角落林立经营，

选择之多令人眩目。于2006年在台湾成立的“黑丸”，

如今也进攻大马市场，陆续在各地先后开了5家分店，

至今商业版图也在持续扩张中。

在Sri Petaling新开张不久的“黑丸”分店，

位于繁忙的三层楼店铺街市里，

这里可说是另一个Kota Damansara,

繁忙的交通和穿梭在小路里的车辆宛如身在那里似的。

在林林种种的食店和商店里，或许你会错过它的存在。

但细心一看你会发现那白色底招牌写着BlackBall和红色中文字“黑丸”字眼的招牌，

一下子就可轻易抓住了你的视线。

我和达达受邀到黑丸嫩仙草品尝他们家的甜品和饮料，

让一向对类似甜品没舍接触的我们俩有着不少的期待。

当天有幸尝试到了数种不同口味的刨冰和茶饮系列，

其中亦包括了新推出的寒天冬瓜冰和寒天仙奶茶。

听闻许久，这下子总算尝试到了呢，

而且可以一次过品尝，好痛快的说！

奶茶和刨冰文化在台湾亦是融入成为当地人生活饮食的一部分了，

各式各样的奶茶刨冰点在一条街上就可以看见十几间的，

因此要在如此竞争的环境下生存，

往往都需要层出不穷的无线创意点子来吸引顾客。

“黑丸”的招牌就是由 “仙草”和“芋圆”结合的“黑丸”，

顾名思义“黑丸”的店名也是因此典故而来的。

基于一次的机缘下，在台湾土生土长的台湾导游于2006年走访关西，

因而接触了美味且健康的关西仙草后来，

他决定在台湾将此特别营养食材，搭配于结合了台湾特色的芋圆，

变换出多种可口健康的甜品推荐给无国界的甜品爱好者。

拥有视觉与味蕾享受的黑丸甜品，在台湾深受欢迎，

适逢Alex和Endie这2位甜品爱好者也被这股“黑”势力给深深吸引时，

唐先生也决定让他们俩把黑丸的经营权带回来马来西亚，

将黑丸的甜品特色分享给马来西亚的朋友。

这些全都是当天我们所可以品尝的饮品哦！

Xian Cao Milk Tea with Brown Sugar Jelly (寒天仙奶茶) RM 5.90 

这是我第一杯喝的奶茶，

清甜的奶茶味道不会让人感觉甜腻，

尤其是在这炎热的天气下，

能来一杯冰凉的冷饮是多么幸福的事呢！

里面还伴有配料寒天，

我想没吃过的人可是第一次听到这名堂吧！

寒天可是个甚有营养的海藻萃取物哦，

看看以下的资料就可知道咯！

寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，

含大量天然纤维质(87%)，可减少醣分和胆固醇的吸收，

容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用，

很受减重族群的喜爱。其成分以食物纤维－钙、铁等成份居多，

日本科学家破译最古老植物基因，

证实红藻是地球最原始的植物。

A. 3Q Passion Fruit Green Tea (百香3Q 冬瓜) RM 5.90

带有百香果清香味道，甜度适中亦带些百香果的酸味，

是那些不嗜甜爱好者的选择。

B. Winter Melon Tea with Jade Jelly (冬瓜柠檬寒天冻茶) RM 5.90

这也是我最喜爱之一的饮料，

有东瓜的清甜和柠檬的醒胃口感，

还加有一粒粒嚼劲十足的寒天，

冰凉的喝了很精神气爽呢！

C. Fresh Milk with Grass Jelly (鲜奶仙草冻饮) RM5.90

喜欢这里的仙草，很软换又滑不溜肌的口感，

配合口感也是幼滑的鲜奶，

两者的搭配可说是恰到好处！

D. Cranberry Lemon Juice (蔓越梅柠檬) RM 4.90

这道可说是我最喜爱的饮料了，

因为有我喜欢蔓越梅和柠檬口味的搭配。

两者都是味道偏酸的水果，喝了十分开胃呢！

E. Signature Boba Milk Tea (波霸奶茶) RM 5.90

乍听之下，波霸奶茶这名字还真的是让人想入非非的哩;p 

 奶茶味较浓郁的适合喜欢喝奶茶的人，

奶茶一向让人有较饱涨的感觉，

喝了肚子也感觉有些饱了呀;p 

(要喝和吃那么多刨冰，

所以我都尽量控制自己不喝那么多;p)

F. Signature Xian Cao Tea with Grass Jelly (黑丸仙草冻饮) RM 5.90

黑丸仙草冻饮是黑丸的招牌饮品，

来到这里肯定是不能错过来一杯的了！

弹牙甚有嚼劲的黑丸和幼滑的仙草，

清甜又冰凉的很美味，

喝这饮料一定要够冰才够喉呀！

左图是我最喜爱的蔓越梅柠檬^^

呵呵，喝得真过瘾哪！

大黑丸 BlackBall Signature (Cold) RM6.50

喝了饮料接下来不能错过的就是黑丸的刨冰啦！

基本上这里的刨冰的外貌都很相似，

主要是配料和口味上的不同来区分。

我吃了那么多刨冰后自己都有些混淆了呀，

所以谨记这颜色来区别它们的不同;p  

这道有红豆，芋圆，芋Q和黑丸等等配料的甜品，

丰富的配料让你吃着也觉得饱足了。

最喜欢的就是黑丸那QQ的口感了，

小小粒的十分好嚼！

黑丸是源自于“仙草”和“芋圆”的结合，

取其食材代表仙草颜色的“黑”与“丸”（闽南语的发音）的拼凑，

黑丸这有趣目的定义着新时代美味甜品的新名词就这样蔓延开来。

大黑丸 BlackBall Signature (Hot) RM6.50

相对于冰冷的招牌大黑丸，

这暖暖的大黑丸有着暖心的感觉。

对于不喜欢喝冰的人来说，这无疑是最佳的选择了。

红豆冰沙 Red Bean Ice Combo D RM6.50

说明了是combo，配料的选择自然也比较多！

有芋圆，芋Q，莲子和黑丸等等的配料，

让你吃着吃着也会觉得饱足了呢！

红豆牛奶冰 Red Bean Crushed Ice with Milk RM6.50

这是红豆爱好者的最爱咯，

被满满煮得香软的红豆围绕着的刨冰，

就像是一座宏伟的火山红豆冰一样(想象力太丰富了我>0<) 。

冰凉的刨冰和软软沙质口感的红豆吃起来格外清爽。

九份芋圆刨冰 Jiu Fen Taro Ball Crushed Ice RM6.50

闻名于九份的芋圆，顾名思义这道就是以九份的芋圆作为绰头。

从照片中可以看见加了不少鲜奶为刨冰调味，

为刨冰添加了清甜的口味，

配搭芋圆和其他配料一起下肚，清凉至于又爽口。

BlackBall Winter Melon Ice (寒天冬瓜冰) RM 6.90

初看着一成堆的配料，还真的不知道这是冬瓜冰呢，

刨冰都给这些满满的配料给覆盖住啦！

这可是黑丸最新上市的寒天冬瓜冰哦，

清香淡淡的冬瓜味道可说是解暑的最佳饮品了。

蔓越梅牛奶冰Cranberry Crushed Ice with Milk RM6.50

和饮料一样，这是我最喜爱的口味了。

有蔓越梅酸酸醒胃的口感，

让我吃多了也不会有太过甜腻的感觉。

除了有口感QQ的黑丸和红豆之外，

还添加了较新鲜口感的椰果，

和蔓越梅清新的味道十分搭配。

额外添加配料 RM1.00

选择有以下几种：

Taro Ball (芋圆)

Taro Q 黑丸芋Q

Pearl 珍珠

Red Bean 红豆

Green Bean 绿豆

Sweetened Bean 花豆

Barley 薏仁

Lotus Seed 莲子

CoCo Jelly 椰果

Brown Sugar Jelly 寒天

Aloe Vera 芦荟

Sky Pearl 寒天球

Sweetened Taro 蜜芋头

Fresh Milk 鲜奶

芋圆（Taro Ball）是指圆圆小块的，芋头蒸熟之后，

压成泥再加地瓜粉和水拌成团，然后搓揉成长形，

再切小块（感觉上就好像搓汤圆），放入水中沸煮成。

到黑丸千万可不能错过品尝他们家的新品寒天仙奶茶和寒天冬瓜冰咯！

有些事你不能不知哦，

黑丸里的刨冰全都是经过3天的冷冻时间才能将之削刨招待给顾客的。

除此之外，黑丸的员工会在每四小时后就更换茶和珍珠以确保食物的素质和鲜美。

这些对食物素质的要求，都让黑丸能迅速的建立起口碑，深受顾客的喜爱。

附上一张我当天的穿着^^

黑丸 BlackBall- Original Taiwanese Tea & Dessert

ADD:79-G, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. 

TEL:012-3719037

EMAIL: franchise@blackball.com.my

WEB: www.blackball.com.my / http://www.blackball.url.tw

Operating Hours: 11 am – 12 am (Daily)

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