多年前的某天,曾经陪同同事到强记补品吃过晚餐。
当时候,我只是陪太子吃饭,自己本身没吃。
之间同事点了咖哩山猪肉和鸡汤来下饭,
当时候肚子还真的有在咕噜咕噜作响呢!
不久前,我又陪同了另一个太子,
就是我的王爷仔达达到那里用餐咯,
他听他阿姨说那里的食物不错吃,
便蠢蠢欲动的怂恿我到那里享用晚餐了。
由于当天我们是到Bar喝了些酒后才去那里,
抵达时时间已是晚上10点多了。
虽然时间有点晚了,但来吃的人潮依然是络绎不绝的。
记补品就位于Shaw Parade邵氏广场正门口对面,
基本上就一间没有美观的门面以锌板所搭起来的档口。
待我们找到位子后,员工就上前来点菜。
想说点几样鸡汤来尝试的,岂知就只剩下洋参须鸡汤而已。
听闻这里最闻名的就是他们家的椰子炖鸡,
那天可是没口福吃到了。
我们只好点了一盅洋参须鸡汤和咖哩山猪肉咯!
这张是我们吃到一半时,人潮已渐渐散去了的照片。
传统式的炖熬方式。
一盅盅的药材鸡汤等着你来吃!
咖哩山猪肉 RM6.00 |
浓稠的咖哩汁很好下饭,山猪肉还挺滑嫩的,
很容易咀嚼,沾着咖哩汁的山猪肉搭配白饭一起吃,
可说是越吃越开胃哪!
很久没吃咖哩山猪肉的我觉得这里煮得很不错,
挺合我口味的。但是那嘴叼的达达说这里不是他吃过最好的喔,
问他那里好吃他又说记不起了,晕~
洋参须鸡汤 RM7.00 |
从小就喝着药材汤伴着我成长,
家里每几天就会炖药材鸡汤来喝的。
这些药材鸡汤对我来说一点也不陌生,
看着汤汁的颜色我就已心想这应该是道不错的鸡汤。
喝下第一口热呼呼还冒着烟的鸡汤,
可真是甘甜又滋补呀!经过长时间的炖熬,
鸡肉已是被煮得软滑又香甜的,很是美味。
我们两人的份量;p
隔壁座所点的鸡汤和菜肴,很多哩!
虽然只尝了两道菜,但初次印象已是不错了。
一向对这些老字号或靠口碑建立起来的街边档口都有相当的信心,
总觉得这些传统的美食在他们的巧手和用心之下呈现出来都显得特别的有味且可口。
有机会希望我能倒回来尝试他们家的椰子炖鸡。
强记补品 Keong Kee Herbal Soup
ADD: Jalan Changkat Tambi Dollah, Off Jalan Pudu
TEL: 03-2142 0304
Operating Hours: 4.00pm开始营业
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