那么多国家里的小吃，我想泰国小吃是最令我回味无穷的。
不论是味道还是价格，都是如此的让人难以忘记和抵抗其诱惑。
想像一下只需要10baht。你就可以吃到销魂软嫩多汁的猪肉沙爹，
这对我们这些爱吃的人来说是何等的美食天堂啊！
我家公每年都会去曼谷至少两次，只为一尝那里的美食，
你说泰国的美食是不是太吸引人了捏！这一次重游清迈，
你应该不晓得我有多们的期待，期待不是那里的美景，
而是那些令我胃口大开的地道小吃！
今天分享的是一些我有机会尝到的小吃，
数量不多，但也分享让大家过过瘾一下吧！
入夜后的宁曼区Nimmanhaemin Road，是个繁华和热闹的不夜城，
让人流连在街上会舍不得结束美好的一天，只想享受那里美好的夜。
住在那一带的好处是不必担心晚上找不到吃或是去吃喝玩乐的地方，
这里充斥了无数的酒吧和咖啡馆，
夜夜笙歌的景象让你也想融入其中与当地人和游客一起high起来。
在清迈的第一天夜晚，我和同事Z兴奋勃勃的出外游走宁曼区，
先在附近享用晚餐，稍后再游走那一带的咖啡馆，
寻找想要光顾的咖啡馆。在回酒店的路途中，
看到一处坐满人潮的酒吧外有卖烧烤食物的摊档，
闻到香气满溢的肉香味，即使是刚用过餐也难以抵挡啊！
烤肉的小帅哥看我站在他身旁，满脸笑容的回看我，
我伸手指了餐牌说要一包猪颈肉。
小帅哥的手没停过的一直在那里烘烤，
站着等待的同时望向四周的情景，
人潮挤挤的酒吧都是一群穿戴悠闲新潮的年轻人，
愉悦的高谈阔论。小帅哥就边烤边四处跑把烤好的肉拿给客人。
等了好一阵子，我们才拿到打包好的猪颈肉。
买了烤肉就到7-11看看有什么可以买来喝的，
同事Z买了一瓶蜜瓜酒后我们就直接回酒店歇息。
猪颈肉搭配泰式辣椒味道很过瘾，可惜的是猪颈肉不够软嫩，
有点柴的，猪肉还是要有肥肉半参的才会好吃啊，
也可以说好吃的东西好像都是不健康的；p
当晚搭配蜜瓜酒和猪颈肉一起下肚，那感觉好舒畅啊！
隔天同事T带我们出外吃早餐时，
在餐厅外看到有卖小吃的摊档，我心痒的又想买来吃了。
那是清迈街边很常见的的小甜点 －椰奶小脆饼 （Khanom Buang ขนมเบื้อง）。
话说上一次来清迈我没吃到，只在曼谷吃过。
这一次看到当然也就不能错过了。
可别小看这小甜点，据说已有600多年的历史了，
最早可以追溯到Ayuttay王朝时代。
那是以棕榈糖、玉米粉、蛋黄、米粉和少许盐用水调和成的面糊，
在烧热的铁板上涂上一层超薄的面糊，再加入椰奶馅料。
你可以选择黄色蛋丝或是橙黄色的椰丝口味，
蛋丝是甜味而椰丝是咸的，我各买了一个来尝试。
香脆的外皮加上软滑的椰奶馅料的口感已富层次感，
再加上蛋丝／椰丝的组合，
这道小甜点可说是可以满足我对甜点的欲望啊！
一个才2baht而已哦！
部分资料摘自 http://goo.gl/4yf3G0
在清迈的第三天和第四天我开始水土不服，
没什么食欲的，但看到街边小吃的时候心里还是有股想吃的冲动，
无奈肚疼阻止了我的冲动。经过一处卖泰式碗粿和椰子雪糕的摊档，
天知道我有多想吃啊，可为了我的肚子着想只好忍住了。
直到第四天下午时，我再也忍不住到药剂店买药来治肚疼，
晚上可见转好得迹象了。一个人到Kalare买东西时，
经过卖煎饼得摊档，我毫不犹豫的就点了香蕉口味的来品尝。
之前出游泰国时都没试过，
当时觉得不就和大马的煎饼一样没什么不同的，
直到看到很多博客都说那里的煎饼很好吃我才有了想吃的欲望。
即使是一个人也要一解口欲，
淋上了炼奶的香蕉煎饼看起来就是一副你快来吃我的样子，
让我不顾一切的也要吃的痛快。
我很少可以一个人在吃完正餐后还吃完一整份的甜点的，
平时都是达达在帮我清理。这一次我却可以一个人吃完，
香脆的煎饼搭上我最喜爱的香蕉馅料和甜甜的炼奶，
如此简单的小吃也可以让我吃出幸福感来！
我想这里的煎饼如此受欢迎的原因是口感真的很松脆，
吃起来会有喀喀的香脆声，口味也很多样化，
是来泰国不可错过的街边小吃啊！
如我标题所示，这一篇就是很虚的小吃分享。
除却我会另外开文分享的周日夜市小吃篇之外，
我几乎都没什么吃到路边摊的小吃了，
这遗憾就留待下一次的重游再补缺了！
延伸阅读 －
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