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Wednesday, November 9, 2011

日本料理店乐膳
Rakuzen Kitchen @ Desa Park City


上个周日早上受邀到Heritage Village享用了一顿丰盛的槟城娘惹餐,
吃得我们俩的肚子都快撑爆了!
和达达说好晚上不准再吃过量的晚餐,吃些清淡的饱肚就好。
我当时心想最好吃日本餐吧,清清淡淡的肚子不会有负担。
到了晚餐时间达达父亲就建议吃日本餐,
听到时我心里暗爽了一下,嘻嘻!

随后我们就到Desa Park CityRakuzen Kitchen用餐啦!
这是我第二次在这里用餐,
在这之前也曾在其他分行吃过,食物素质是挺不错的。
再加上我和达达相识不久约会用餐的地方也是在Rakuzen
所以对这里还是有些特殊情感的。

当天是周日,人潮自然的也比平时来得更多,
当我们要求要室内的位置时,
穿着如经理级的服务员告诉我们暂时没有空位让我们先坐在室外,
待有空位时才安排我们入内。还好眼尖的达达看到后桌有食客刚离桌,
我们赶忙到那里占位子了。


爱吃日本料理的我们每回看到丰富的餐单,
都懊恼得搔头该选择哪样才好。
我呢,则是那种无饭无汤不欢的人,所以最后我还是选择了海鲜套餐。
贪吃的达达点了照片上显示得超丰富的海鲜辣味味增汤火锅,
而达达父亲则点了很清淡的蛤蜊味增汤和手卷寿司。

达达父亲点的手卷寿司,卖相很不错!

Ebiten Temaki RM8
Prawn Tempura Handroll

Soft Shell Crab Temaki RM8
Fried Soft Shell Crab Handroll

Califonia Temaki RM8
Crabmeat, Omelette, Avocado with Flying-fish Roe Handroll

Asari Miso Shiru RM10
Short-neck Clam Miso Soup

清清淡淡一小碗的蛤蜊味增汤,
适合要求清淡晚餐的达达父亲。
看他吃得怡然自得的,想必是不错的一道汤吧!

Sakura Chirashi Don Zen RM38
Assorted Seafood on Sushi Rice Set

嘻嘻,接下来就是我这道看起来又丰富且美味可口的套餐啦!
海鲜方面有三文鱼,吞拿鱼,苏东,鯖魚,带子和虾肉等等鲜美的海鲜。
配料则有甜蛋和腌制生姜等等搭配。


每一小口我都吃得很小心,想要细味品尝口里的美食,
放入口中咀嚼,软软细幼的口感吃在口中,甜在心中呢!
海鲜全都很鲜甜,没有一丝的鱼腥味。
撒上了芝麻和鱼卵的白饭,
绵粘的饭粒里淋上了一些甜甜的酱汁,
搭配海鲜一起吃口感很是细腻,
清甜味道的饭粒和有些凉意的海鲜组合配合得恰恰好!


这豆腐是以芝麻酱调制的,
呈现乳色的酱汁里撒满了芝麻粒,
一小口的切开来吃能品尝到芝麻的油香味,
很不错的一道配料。


蒸得幼滑的蒸蛋里可以吃到肉块,冬菇,
蟹肉和白果等等的佐料,蒸蛋是那种入口即化的顺滑口感。


味增汤里有小蘑菇和鱼蛋(Ikura)为佐料,
让简单的味增汤增添了一些新意。


Hokkai Kaisen Nabe RM88 (Big) RM48 (Small)
Assorted Seafood Hot-Pot, with Choice of Spicy Miso or Udon Soup Base

当天最丰富的可说是达达点的海鲜辣味味增汤火锅了。
当服务员捧上一碟装着雪蟹肉、三文鱼、带子、
生蚝、苏东和乌冬面盘子时,
我和达达顿时对望同时要说的是:“啊~就这么多??”。


等了一会儿才见一锅还在燃烧着的辣汤捧来,
里面是烹煮得热腾滚滚的浓稠辣汤,
有包菜、蘑菇和萝卜等等的蔬菜为佐料。


随后就将海鲜放进热汤里稍微烫熟,
大约20秒的时间就可以吃了。
外熟内生的三文鱼好鲜美呢,
软软的肉质伴着辣汤和乌冬面一起吃很是开胃!
辣汤其实一点也不辣,但味道挺不错的,
感觉很像泡菜的味道,浓浓热热的喝下去非常过瘾!



总结是我口里说要吃清淡少量些,结果还是吃得很饱>< 
还好日本料理不会让我有消化不良的感觉,份量多但胜在够清淡!
虽说Rakuzen是一个食业集团,
但光顾了几次食物的素质都还保持着其水准,
而且食物和服务态度都令我满意,整体上实属不错。
下一次光顾我要品尝Rakuzen的蟹肉沙拉,
是好友极力推荐的一道食物,我得好好尝尝!
你们吃过了吗?可以在这里和我分享哦^^



Rakuzen Kitchen @ Desa Park City
ADD:GF – 07, The Waterfront @ Parkcity, 5 Persiaran Residen, Desa Park City, 52200 Kuala Lumpur.
TEL:03-62808310 
EMAIL: rz-kitchen@superdining.com.my / feedback@superdining.com.my
Operating Hours:12.00pm - 3.00 & 6.00pm - 11.00pm (Daily)


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16 comments:

Jolie Lee said...

look nice.. i think slee will like this ~~~yummy!~

Zings said...

感觉上你不分昼夜都在吃好料~XD
desa park water front有一间火锅店我蛮想去试的。

比比 said...

Slee likes Japanese food as well? We both enjoying our meal at Rakuzen so much, they served fresh sashimi and seafood,yumm~~~

Slee said...

U guys gossip me ar?
Haha yeah jolie knows me well

比比 said...

哈,所以啦越吃越胖咯><
哦,我知道你所说的那间,你还真的是不折不扣的火锅控哩!!相反的我兴趣不大,哈哈;p

Nikel Khor said...

没吃过,可是看了你的po就很想去吃了。

比比 said...

这里的日本料理不错,找个机会和你女友去"撑台脚“吧^^

比比 said...

Haha,not dare to gossip here leh Slee,lol;p

Jolie Lee said...

she like healthy food ... so she like Japanese food ~ 

Jolie Lee said...

hahah~~

Thristhan said...

Price seems a little costly when compared to other Japanese outlets. Well, that's all I can comment now, since I don't read chinese :)

比比 said...

I love Japanese cuisine too^^

达达 said...

You can try out the language conversion tool on the upper right of the page (see attached pic). The translations a bit cacat, but I'm sure you'll get the general idea of the article

达达 said...

Yes I agree, Rakuzen markets itself as a upmarket Japanese restaurant, hence the pricey tag for some seasonal specials, but they do have more reasonably priced set dinners. DO bring a special someone there for  a special night out, the outdoor "lakeside" dining at the  Desa Parkcity branch can be romantic (as long its not a stuffy night) (^(エ)^。)

agnes sim said...

我还没试过Rakuzen的食物。我公司这里要开一件新分行了,打算等它开了再去试试 ;-)

比比 said...

嘻嘻,好的;) 
Rakuzen的分行可说是越开越多了,希望其他的分行也能秉持着食物的上佳素质^^

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