在古晋最后一天工作告一段落后，
我们整理好行李就和几位同事结伴出外觅食，
务必在离开古晋前好好的去品尝当地美食，这样才不会有遗憾哪！
我们出发到古晋老街一带寻找美食的踪迹，当天是周末，
街上人群寥寥无几，比工作日还要宁静的感觉，
我很疑惑当地人周末都在家呆着的吗？
早上探访人猿区时导游向我们提及几个美食地点，
我们就依着导游给的指示在老街里转，
希望能发现目的地所在。
绕了一阵子的我们，肚子都开始打锣鼓了。
好在看见了一处饮食中心，就决定在那里落脚解决我们的午餐。
这里就是古晋亚答街著名的阳春台饮食中心，
饮食中心之所以叫阳春台饮食中心是因为和叫阳春台的戏台链接在一起，
每逢神诞这里会有歌仔戏表演，
饮食中心和戏台链接在一起的感觉还挺奇妙的，
在这里用餐可以感受到小镇风情。
古晋亚答街上帝庙对面的阳春台饮食中心，
是当地著名的饮食中心，
据说有一些摊位已有超过50多年的经营历史。
粿杂，哥罗面，猪肉沙爹，鱼丸豆腐汤，
煮炒等等当地美食都可在阳春台饮食中心见到其踪影。
我们各点了几样如哥罗面、叻沙、粿杂等等的地道美食，
本想点猪肉沙爹的我被告知1点多左右才开始售卖，
用晚餐后就到附近的中街道老店享用糖水兼等待猪肉沙爹。
接近售卖时间时，男同事就自告奋勇到饮食中心帮我们买，
我也尾随着拍照去。沙爹档顾客很多，
同事抵达时已有许多人在排队。
一串串的猪肉沙爹整齐的排放在炭炉商烘烤，
香气也随着猪肉在烘烤时四溢，
一阵阵烤肉香气扑鼻而来，很是诱惑人的。
经典搭配沙爹酱！
猪肉瘦肉分布均匀，少了我不喜欢的肥肉，
对爱吃肥肉的人来说应该很不过瘾吧！
腌制猪肉沙爹酱汁香甜浓郁，肉质也清爽，
沾着沙爹酱一起吃挺开胃的。但或许少了肥肉，
吃起来会少了弹牙厚实的口感。
本想再打包几串回西马给家人品尝的我，
最后怕麻烦还是打消了念头。
这里的猪肉沙爹在当地人心中可是具有口碑的一家哦，
若来到古晋想吃猪肉沙爹，可以顺道来这里品尝一下。
阳春台饮食中心
ADD: 亚答街上帝庙对面 (Carpenter Street)
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15 comments:
我都没有吃过猪肉沙爹，呵呵~~
是哦，在西马也有哦，可以找来试试看。
这里的酸辣鱼汤好吃！
嘻嘻，没吃到哦;p
第一次看到有猪肉的耶，看起来好好吃，照片太诱人了！><
pork satay!! yum yummmmm! =D
I wonder Penang got pork satay onot ya?;p
I wonder Penang got pork satay onot ya?;p
是噢，现在有很多地方都有卖猪肉沙爹了哦！听说PJ的SS2为食街有卖，可以去找找看;)
鸡肉satay我不喜欢吃到肥油，但猪肉如果没有肥肉的衬托觉得肉质会"柴柴"的~~
嗯，没肥肉真的会少了比较软嫩的感觉，但吃了罪恶感没那么深哩XD
好久沒吃了，多麽的想念啊...
找个时间回去吃吧^^
少了肥肉的satay我爱啊！就像kajang satay，没有肥肉，啖啖肉，爱死了！这种猪肉satay有点类似泰国街头的烤肉串。
嘻嘻，我也是，少了罪恶感啊;p
是有点像的，但比较器泰国的烤猪肉串，还是泰国的一级棒！^^
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