每年农历新年达达住在澳洲的妹妹都会带些手信和食物回来过年，
其中最令我虎视眈眈的就是澳洲出产的大鲍鱼了。
前几年达达在澳洲念书时也曾经带过回来，
那是我还想要他隔年再带回来给我哩，
稍后的事也就是他选择暂时回国发展咯，
没人特别买澳洲鲍鱼给我了;p
每次达达和他妹妹回澳洲前，
他父亲就会在前一天熬煮加了鲍鱼、
冬虫草等等昂贵药材的鸡汤或是燕窝给他们喝，
当然我这个“局外人”也很碍眼的在那里晃来晃去的，
自然也预了我的份咯;p
这一次换成只有达达妹妹一个人回澳洲，
而达达则依然留在这里陪着我^^
回国的那一天，达达妹妹忙着打包行李，
而达达父亲也在旁帮忙。
也许时间上的紧凑导致达达父亲这一次无法挪出时间来熬汤，
所以晚餐时达达父亲就决定煮面线来搭配鲍鱼这些我们所认为的好料！
看，这鲍鱼是不是很大，约有手掌心般那么大的面积，
还是经过调味腌制的，所以单吃也很美味了。
除了鲍鱼，达达父亲还预备了珍珠鲍，
也是我最爱吃的海味之一！
味道和口感和鲍鱼都挺相似的。
达达父亲也加了一些鸡精粉调味。
当达达父亲在切鲍鱼时，唤了达达进去厨房拍照，
因为他知道我们会记录这一切分享在部落格里，
当然得把过程拍下咯。
达达父亲在厨房快手快脚的忙了一阵，
香喷喷的快熟海味面线就这样烹煮好咯！
除了鲍鱼和珍珠鲍，还有手掌心般大的虎虾，
这一切看起来都太美味了是不是！
好厚的一片片鲍鱼，开始流口水了～
当当当，鲍鱼加料的面线，
是不是看起来更诱人可口了呢！
鲍鱼的口感很有嚼劲，味道也很鲜美，
若是我牙齿少了钢线在那里，
我想我会吃得更痛快些;p
一碗面线里加了四片后鲍鱼、两只大虎虾还有几十粒的珍珠鲍，
想到都会忍不住吞口水了吧。虽然面线份量不多，
但吃完后却超有饱足感的，
胆固醇指数更不用说一定飙升了啦！！
吃鲍鱼面线伴蜜瓜甜酒，真的很甜;p
吃完后，达达晚上还拿了一瓶燕窝给生病的我润润喉的，
今晚的我实在是太享受了呀！^0^
|
|
☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏， 我们 blog 托管的广告， 都通过 Google 或 Nuffnang 验证， 感兴趣的话，不妨点击进去看看。 谢谢支持 ☆ 
|
10 comments:
哇。。。真的是很好料。在外头吃的话一定很贵。
那个蜜瓜甜酒哪里买？？没有看过。。想try try
讨厌啦~~怎么可以吃得那么丰富？
什么时候再做？我要跑去你家蹭饭”~！！
全部都是我的最爱~放在一起.......*流口水*叫我情何以堪~~
好丰盛,我流口水啦!
蜜瓜甜酒好特别,哪里可以买到呀?
哈哈！什么时候再做就不懂了，这不是我决定的啦;p
你也常在吃好料啊，不用羡慕我,看到你po美食照我也是在流口水的 ^^
我想这一碗在外头吃是超过RM50了吧;p
蜜瓜甜酒哦，我不太清楚，我想应该可以在超市或专卖红酒的店铺可以买到。
呵呵，看来大家对蜜瓜甜酒很有兴趣。我问问看我男友的父亲哪里买，稍后在文章会update一下，记得留意咯^^
我也是蛮爱吃面线，但好吃的面线不容易找，不能太咸也不能太容易糊，一般只有纯手工面线才可以。
我坐月子吃很多面线，不过就没有你这么好料有鲍鱼，我都吃姜酒面线。
蜜瓜甜酒我也想知道～等你的update!
是咯，我听说做月需要常吃面线的，我本身没有很爱面线，不晓得有其他食物可以替代？
哈哈，鲍鱼胆固醇高，吃太多也不好的，我也不常吃啊;p
好的，待我问了一定会在这里update大家 ^0^
你很好口福，有位也是很爱吃及爱煮的未来家翁 :P
呵呵，我也这么认为。不过我希望有口福的同时也可以是那种吃不肥的，哈哈 XD
Post a Comment