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Monday, February 4, 2013

泰美味曼谷之旅 – 吃到爽的泰海鲜
Fun Bangkok – Bite, Let the Juices Flow @ T & K Seafood Restaurant



曼谷美食之行对我们来说很轻松,
无需去规划行程和寻找美食的地方,
因为达达表姐就是个曼谷达人,
每一年都会往曼谷跑几回的她已经懂得哪里有好吃好逛的,
所以这一次我们跟着她表姐趴趴走准没错。
但一方面遗憾的是达达家人偏好中式料理和用餐环境比较好的地方,
所以这一次我们都无法真正的去品尝泰式料理和街边食物。
庆幸的是,
在第二天晚上的用餐地方让我得以品尝一些泰式料理和海鲜,
总算能一偿心愿!


在曼谷四天三夜的行程里,
达达家人每一天都会往中国城里钻寻觅美食。
我们可以说是三餐里有一餐一定是在这里用餐的,
对曼谷的其一印象就是中国城的繁华和热闹情景了,
还有到处充斥着的鱼翅和燕窝招牌店面。
入夜后,这里依然繁花似锦,
大街小巷里的美食摊档和餐馆处处见人潮,好不热闹的。



在餐馆外的烧烤处,我想这也是吸引人客的方式之一。
虽能够抵挡得住扑鼻而来的海鲜烤香味啊!


大头虾!大头虾!



以海鲜和烧烤闻名的T&K Seafood Restaurant的食客更是客似云来,
络绎不绝的。我们在那一带逛了一会儿就决定在那里用餐了。
当时我并不知道这一家餐馆是如此为游客所知晓和喜爱,
直到旅行回来后才上网搜寻资料时才发现。





生烧膏蟹 (每只 S – 300 / M – 350 / L - 400 baht)

来到海鲜不吃海鲜总是说不过去的是吧,
螃蟹虽小但蟹膏的份量可不小,
小小的螃蟹里肥美的鞋膏让我们大家都吃得好满足。
鲜美的膏蟹还散发着烤香后的香味,
唯一不足的是螃蟹烤得有些干,
蟹肉没那么肉汁软嫩的口感。


肥美的蟹膏

烧虾

肥美的大头虾让我想起了我们在Tangjung Tualang所吃到美味至极的大头虾。
这一道来到时已是最后几道了,结果肚子太撑的我只吃到两只就饱了,
现在写着的时候口水都快流下来了!虾肉有炭烤后的烤香味,
让鲜美的虾肉覆盖了一阵诱人胃口的香气,鲜味和口感弹性十足。

生烧蛤 (S – 50 / L – 100 baht)

我最爱的生烧蛤,在我不停的对达达碎碎念我想吃的时候,
应该被达达父亲听到了,所以他也点了这道我最喜欢的生烧蛤!
虽然桌前布满了一碟碟的可口美味的海鲜佳肴,
但沾着辣椒鲜味十足的烧蛤依然无法让我抵达它的魅力,
连续吃了好多好多,还有点担心肚子会抗议呢!

椒蒜炸鱿鱼 (S – 150 / L – 200 baht)

酥脆又弹性十足的炸鱿鱼,
除了是下饭的最佳菜肴也是下酒的最佳小吃!
沾着甜辣酱一起吃,甜咸夹杂着酥脆的口感,
是道美味的佳肴!


椒膏炒鱿鱼 (S – 150 / L – 200 baht)

酸酸辣辣又开胃的辣椒酱炒鱿鱼,
让酸辣的味道融入了鱿鱼的鲜味,
这一道绝对是下饭最开胃的菜肴,
只可惜我们点了好多样菜肴,
若还吃白饭肯定就塞不进肚子里了。


泰式酸辣鱼是我童年记忆中最喜欢的一道泰式料理,
每回想到那醒胃酸辣的味道就可让我回味无穷许久!
鲜美滑嫩的鱼肉搭配着充满辛辣感的鱼汁能瞬间唤醒你的味蕾,
精神为之一振的感觉。鱼汁虽辣,但我就爱那酸辣的味道,
让喝了一口又一口的。尤其是在泰国本土吃着这一道菜,
别有一番滋味的感觉!


鱼身内还有香茅的调味



能在曼谷吃到东炎宫实在是让我开心不已,
这一道酸辣甜味兼具的东炎宫味道很地道,
和我小时候常在合艾吃到的感觉很像!
融合了椰浆的浓郁的味道,
让这东炎宫的味道更添香甜馥郁的美味。


猛火炒通菜 50 baht

看到那大大棵红色的辣椒吗,
一道简单的空心菜加了辛辣的辣椒味和炒香后的蒜头和葱味,
让爽脆的空心菜有了更丰富的味道。

蟹肉咖哩炒蛋

蟹肉炒蛋的味道和口感中规中矩,
我个人觉得口感太湿太软了,
若能炒干一些爆香的口感会更美味。


其实我们还有点多一道蚝煎,
但上菜时我受不了眼前美食的诱惑顾不得拍照了;p


在开餐前,
和我们随行前来曼谷的达达父亲好友和达达表姐
到外买了炸油条和腊味卤肉让我们一拼尝个痛快!
说真的我不晓得我们五个人是如何把这一桌的食物给塞进肚子里的,
吃到最后时我已经举白旗投降了。


用完餐后,我们还有第二回合的甜点时间,
就是享用我期待已久的燕窝汤水咯!
有兴趣的人可以点击  看看解馋,嘻嘻!


T&K Seafood
ADD: 49-51 Soi Phadung Dao, Chinatown, Bangkok, Thailand
TEL: (02) 223 4519
Operating Hours: 6.00 pm – 2:00 am

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感兴趣的话,不妨点击进去看看。
谢谢支持 ☆

6 comments:

MrLonely said...

i like siham too~

比比 said...

Me too, especially with chili sauce, yumm!!

Saimnicy Kim said...

Awwww!!受不了啊!!
最爱的就是海鲜哇!看起来都好好吃~~而且不会很贵呢~~
螃蟹,大头虾,鲜蛤!!(我快疯了)
蟹肉咖喱蛋还是第一次听到~~

比比 said...

哈哈!是呢,在泰国街边吃海鲜真的很划算,这里哪里吃到这样价格的海鲜啊!!
我自己看着也流口水了;p

Choi Yen said...

我上次去唐人街也是吃海鲜 (在出名的 T&K) ^__^

比比 said...

呵呵,我相信很多旅客都会去光顾这一家吧^^

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