清迈之旅 -- 乡间小路上的惊喜Chiang Mai Trip -- True Thai Hospitality and Flavours @ Patan Road

在清迈的第四天，

我和达达决定搬到郊外的Baan Gong Kham去感受一下远离喧嚣闹市的幽静。

那天正是艳阳高照的午后，我们把行李安放好在酒店后，

就出外觅食去了。走在风尘仆仆的小路，每当风吹起时，

一阵随风拂面而来的沙尘让我们有些吃不消的。

好不容易在相隔酒店十分钟外的路程找到一间可以用餐的地方，

在那里享用了一顿简单又美味的午餐。

待晚上想到要享用晚餐的时刻时，

我们又开始头疼了，因为不晓得还有哪里可以用餐。

毕竟这里不如市区那般方便，沿路上都只是看见民宅，

没有什么餐馆的，天色昏暗下来的小路更显寂静让我有些担忧。

在问了当地居民哪里有餐馆时，

我们就依照指示寻找一间有黄色招牌的店面。

在经过一间亮着灯光的店面时，

招牌虽然是黄色的但写着我们完全看不懂的泰文名，

我们还很犹豫是否是这间，因为看起来一点也不像餐馆哪！

可天色已暗，我们不想再冒险走更远的路了，

当时心里是有些担忧的。

有两个陶瓷娃娃在门口迎接我们^^

走进店面时，首先要通过一个小小的走廊，

走廊四周都是以竹竿来装潢，很有那种武侠小说里的画面，

仿佛是走到了山穷水尽，

柳暗花明又一村世外桃源里的小木屋般的感觉。

贴满名片的墙角

走到走廊尽头才发现别有洞天的，

原来餐馆的位子都在这里面了啊，

难怪我们一直都不觉得这是家餐馆。

餐馆内里的空间挺宽敞的，

还有一颗大树的在餐馆里直往上长，

很大自然系的纯朴美感。

我们选了靠外的位置坐下，

才发现下面的位子外就是黑漆漆的Mae Ping River。

我们走下楼欲前去探看，本想坐在河畔旁的，

但想到天色黑蚊子应该很多就作罢了，选择坐回之前的位置。

Aloha~

用餐前得涂抹驱蚊油;p

我们坐下后就开始点餐了，

当时肚子实在有些饿所以一下子点了泰式炒饭、

前菜泰式苏东沙拉、青咖哩鸡肉和泰式咖哩牛肉四道小菜。

整间餐馆里好像只有我们是外来的顾客，其余的都是当地人。

有几桌是一家人在一起用餐，欢笑声彼起彼落的好不热闹。

早前的忧虑已经一扫而空了，换来的是放松心情后极为悠闲的舒适感，

为自己寻找到一片如此美丽的地方而感到开心不已。

泰式苏东沙拉

前菜泰式苏东沙拉端上来后，一看之下份量还挺大的哩！

苏东沙拉还可以搭配生蔬菜一起吃，

沙拉里的调味料有着浓郁的花生粉味道，酸酸辣辣的还不错吃，

只不过葱味挺重的，搞得不喜欢洋葱的达达吃不下去，

只好由我搞定咯！

泰式炒饭

接下来端上来的是泰式炒饭，

炒饭的味道中规中矩，没有太大的特色。

饭粒略显绵湿了些，若炒干一些味道会更好。

不过我们吃得还是称心如意的，因为当下的心情实在美好，

有氛围美好的环境、暗黄灯光闪烁下的河畔风景相伴，

我们还有什么可以奢求的呢！

泰式咖哩牛肉

那时候还没开始写美食文章，

所以拍食物也是马马虎虎的，请见谅啦;p

这道咖哩牛肉还真的不是普通的好吃，味道浓郁之外，

牛肉也煮得极为松软有嚼劲。酱汁够浓够稠，

加入香料后味道变得更有层次感，让我们胃口大开，

吃得欲罢不能。但份量真的很大，

吃到这道时我们的胃已填满一半了。

泰式青咖哩鸡肉

好久没吃过那么好吃的青咖哩了啦！！

这里的青咖哩让我们吃得超满足的，怎么可以那么好吃啊！

味道带些微甜的，浓稠的青咖哩汁很好下饭，

搭配鸡肉或是配料如矮瓜一起吃都很美味。

这一餐吃得极为称心又如意啊，

食物除了份量足够之外，价钱也是你意想不到的便宜。

可以想象我们吃了四道菜的价格是多少吗？

四道菜的价格加上冰开水才RM27+左右哩，

便宜到不可思议的一餐！

老板来收钱时，我们趁机和他攀谈了一会儿。

原来老板是位建筑师, 而且还是个泰国华侨呢，
有个中文名叫黄良仁, 泰文名是 Sathien，意思为稳定。
早前在曼谷工作到疲累了。

想要找个舒适的地方让自己安定下来，

就选择了清迈作为他的居所。来到这里开了一间餐馆，

餐馆的装潢设计也是又他包办的，

他喜欢清净的清迈犹胜于繁闹的曼谷。

风趣的老板和我们东聊西聊了一阵子后，

离开位子不久倒回来时，手里拿了两粒包子说要送给我们吃，

好让我们在天气微凉，回家的路途上能有热腾腾的包子暖肚。

听到后，我们俩人都感觉到心里暖暖的，

感谢老板的一番心意，

萍水相逢的竟然能得到老板额外的爱护，

小镇的人果然是特别有人情味啊！

临走前老板特意吩咐我们一定要到他餐馆的厕所参观，

我们在好奇心的使然下走到厕所去探个究竟了。

原来老板意有所图的特别之处就是男女厕所区别的方式啊，

哈哈，还真的挺有趣的;p 我叫达达跟女厕的咪咪合照，

怕羞的他拒绝上镜只好由我顶替上去咯;p

我知道我很色><II

老板抱着他的侄女出来欢送我们，

好可爱的小女孩是吧！

这一次去清迈我的服装以轻便为主，

那时候还没念头要开始写博所以在服装上没花太多的心思;p 

我们去的时候属于凉季，所以晚上的天气会有些冷。

我穿上了薄身的白色上衣，外搭一件民族图案的大丝巾绑在颈项，

就好象去海边用丝巾裹身那样。感觉很舒适又轻快的，

现在回想起来我真的很怀念清迈的一切啊，

那里是个能让你放松心情的国度，

即使走在街上亦是如此赏心悦目的地方。

从谷歌地图下载的照片，

好让大家能看清楚餐馆的外貌，方便寻找。

抵达渡假屋

天色已暗了！

虽然时隔一年多了，

但我对清迈的一切依然记忆犹新，仿佛一切都历历在目的。

那里的风土人情确是在我们心里刻画下了美好的回忆。

有机会来到清迈Patan Road的朋友，

别忘了来光顾这间有人情味的餐馆哦，

相信这里的食物和风景能让你有个愉快的美好回忆^^

后记： 回家路途中的小路寂静得很，虽然才晚上九点多，

但人影却没见着几个。

搞得我走得极不安心的，一直紧靠着达达。

更恐怖的是我们在路上碰到成群的野狗一直对我们狂吠，

好像随时都要扑上前来的凶恶模样，吓得我心里直在发抖！

好在有我的英雄达达在，眼神凶狠的对那群野狗大声呼喝，

吓得它们倒退停止对我们狂吠了。达达叫我一定要镇定慢慢的走，

让它们知道我们不怕它们，若不野狗真的会追过来袭击我们了。

回想起那一幕还是令我觉得颤栗不已，若不是达达喝住那些野狗，

我想它们真的会冲上来袭击我们><

ADD: Pa Ton Rd, Pa Tan, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50300, Thailand

TEL: 053-252259

Operating Hours: 10.00am – 10.00pm

Geo Co-ordinates:

Latitude: 18.81339

Longitude: 99.00154

在较大的地图中查看Chiang Mai (enlarge maps)

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