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Tuesday, October 11, 2011

Babycakes Sweet Shoppe迷你马卡龙
Mini Macarons @ Babycakes Sweet Shoppe

马卡龙, macarons, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

某天在电话中和达达聊天,
话题中聊到我最爱的马卡龙,
他突然间说这星期我们去吃马卡龙吧!
我想了想说就去Babycakes Sweet Shoppe买他们家的马卡龙来吃吧!

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某天在电话中和达达聊天,
话题中聊到我最爱的马卡龙,
他突然间说这星期我们去吃马卡龙吧!
我想了想说就去Babycakes Sweet Shoppe买他们家的马卡龙来吃吧!

Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

于周六和达达碰面的时候,
在前去吃午餐前到G Tower的Babycakes Sweet Shoppe买了13粒的马卡龙。
回想起上一次吃这里的马卡龙时已是一年前多得事了,
所以这次也是充满期待的。Babycakes Sweet Shoppe的店主是一名华泰混血儿,
经营花店的同时也烘烤了马卡龙来卖。

Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

看了冷柜里摆放着的七彩缤纷马卡龙,我的眼睛都快发亮了。
想当初马卡龙还未在大马开始崛起流行时,
要找到它可是件很困难的事呢!
我拼命的在网上搜索资料和向蛋糕师傅网友询问,
也才找到了那么一间在蕉赖的Lavazza Café有出售,
但是吃了后很失望。直到我吃到了Babycakes的马卡龙,
我对马卡龙有了更多的信心,
直至现在我最爱的Nathalie’s Gourmet Studio的正宗法式马卡龙!

马卡龙, macarons, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

当天有剩余的9种口味,我让店主为我每个口味各拿一个,
然后再拿他们家的畅销口味Velvet Rope两粒,
Green Tea and Azuki、Caramel Sutra和Chocolate Daddy口味各两粒。
其实在还未吃前,看着那些形状不一,
表面不光滑的马卡龙,我有些担心,
因为我印象中这里的马卡龙不应该是这样的。
如果是平时在外买到这样的马卡龙,我或许就不会想买了。

马卡龙, macarons, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

现在一一和大家分享我的吃后心得吧!

马卡龙, macarons, velvet rope, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Velvet Rope RM2.50

在我犹豫第二粒该拿些什么什么口味时,店主推荐了这个口味的。
想说听店主的话应该没有错,吃了后也感到满意。
说不上什么味道,就是有种甜甜的芳香,
吃起来不甜不腻的刚刚好,口感也是外酥内实的,
我和达达都很喜欢!

达达补充:何谓 「Velvet Rope」 「红绳子」呢?
红绳子就是我们在贵宾区的红绳子屏障。
而「Velvet Rope」 呢也象征“一个人的需要觉得自己很特别”,
就好像某某活动只限于VIP人士参与。
这说法的来源好像是
美国巨星 Janet Jackson 的一首歌,名为「Velvet Rope」 
可见这马卡龙口味有多“独占!”

马卡龙, macarons, Green Tea and Azuki, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Green Tea and Azuki RM4.00

我对绿茶口味的喜爱又更胜于Velvet Rope,
吃到的两粒绿茶口味的都很不错!
这里的内陷交足诚意,我真的可以尝到属于绿茶独有的干涩味道,
那么得纯正的绿茶口味,值得推荐!

马卡龙, macarons, Caramel Sutra, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Caramel Sutra RM2.50

这口味的对我来说有些甜腻,
而且尝起来的口感没有很畅快,就觉得少了些什么的。

马卡龙, macarons, Chocolate Daddy, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Chocolate Daddy RM2.50

我一向都很喜欢巧克力口味的甜品,尤其是马卡龙,
巧克力的口味往往都是我的首选之一。
而且我个人觉的巧克力的口味是最安全的口味,
也是最基本的甜品口味,但如果连巧克力的马卡龙也做不好的话,
那就真的有些奇怪了;p
巧克力的内陷很不错,甜度刚好,
我喜欢那浓郁的巧克力味道,吃了还想再吃呢!
但有一点要提的是当天的马卡龙大多数素质没有很平均,
有些太绵,有些外层则太过硬,但有些又令我们感到惊喜,
应该是不同时间制作的马卡龙吧!

马卡龙, macarons, Mind My Coconut, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Mind My Coconut RM3.00

达达挺喜欢椰子口味的,我本身觉得还好,
可能我一向不太喜欢椰子口味的甜品吧!

马卡龙, macarons, Pink Berry, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Pink Berry RM2.50

这是另一个令我有惊喜的口味,
内陷可以吃到些许果肉噢,酸中带甜的,是我偏爱的口味。
下一次我还要再买来吃!

马卡龙, macarons, Morange Blossom, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Morange Blossom RM2.50

橙味的还不错,但亦是有些过甜了。

马卡龙, macarons, Lemon Licks, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Lemon Licks RM2.50

浓郁的柠檬香,除了味道稍微甜之外,是个不错得口味噢!

马卡龙, macarons, Vanilla Sex, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡
Vanilla Sex RM3.50

有着淡淡的香草味的Vanilla Sex马卡龙,味道还挺不错的,
只不过吃着时的口感不比绿茶口味的来得好。

马卡龙, macarons, Babycakes Sweet Shoppe, G Tower, 吉隆坡

这里的马卡龙整体上来说味道和口感都算是挺不错的,
一些口味如Green Tea And Azuki、Velvet Rope、
Chocolate Daddy和Pink Berry口味的都有着马卡龙该有的外层酥脆,
内陷绵密有嚼劲的多层次口感。
虽然这次Babycakes Sweet Shoppe的迷你马卡龙外形有些欠佳,
有一些口味如Lemon Licks和Chocolate Daddy等口味的外壳做的其实并不是很理想,
不够平滑且一咬下中间有些空心的,但吃下去却又是不同的感觉,
这一方面也为他们家的马卡龙增添了一些Bonus Marks啦!
如果想吃马卡龙,而且不想驾车远至市区的地方的话,
Babycakes Sweet Shoppe的马卡龙可是你口痒心痒时的最佳选择哦!


Babycakes Sweet Shoppe
TEL:012-2190069
ADD:G.City Club Hotel - 199 Jalan Tun Razak, Kuala Lumpur, Malaysia
Email:babycakeshoppe@gmail.com/ lynn_nicole@yahoo.com
Operating hours:Mon - Fri : 10am - 6pm / Saturday : 10am - 3pm / closed on Sundays

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