♥ 献给喜爱马卡龙的朋友 ♥
对马卡龙的情意结,是从第一次看到马卡龙的照片而开始,从此结下不解之缘。缤纷色彩,颜色绚丽夺目的马卡龙,让人忍不住爱上它那精巧迷你的圆圆外型。
自始,我常在网上搜索马卡龙的踪迹,那时候KL还没开始流行这可爱的甜点,挺难找的,只有些网上自制糕点的甜点师傅有供应而已。透过网上认识到的一个甜点师傅Chong介绍,知道在Cheras一家意大利餐厅Lavazza Cafe有得卖,我兴致勃勃的约了朋友前去尝试,兴奋心情可想而知。
第一次与马卡龙的邂逅,并不如预期般的美好。美丽的外表下,吃起来竟是那般甜而无味,外壳有些硬,一点也不如网上介绍般那样酥脆,也感觉不到外酥內軟的口感。当下有些失望,心想这是师傅手艺的问题还是马卡龙就是这般普通的味道?
 |
| 当当,打包回家给妈妈尝试 (虽然不好吃><) |
Lavazza Cafe
TEL:603-90752345
ADD:No.1, Jalan Perdana 2, Segar Perdana Avenue, Taman Segar Perdana,Batu 9 Cheras, 43200 Cheras, Selangor
Operating Hours:Mon - Sun: 12:00 pm-12:00 am
但这一次的经验依然无阻我继续寻找马卡龙踪迹的决心,碰巧Chong师傅告诉我说他有制作多余的巧克力味马卡龙,问我是否有兴趣尝试,我毫不犹豫的答应了。Chong师傅制作的马卡龙很迷你,本来想等到回家时才吃的,可是拿在手里,又只能望梅止渇,实在受不了这等诱惑的我,打开了潘多拉盒子,把"禁果"放进口里咬下的那一刻 (当然没有所谓的黑色烟雾从盒中迅疾飞出,"祸害"倒是有的,就是得常掏荷包买昂贵的马卡龙 >0<) , 当下的感觉就犹如先前分享的文章叙述一样 "當咬下口的剎那，有立刻被征服的感覺，是驚喜、還說不出為什麼，必須要回過神來，再咬一口，才有思緒可以思考，這連連而來的驚艷口感到底是什麼。", 完美的形容了我的心情!
Chong师傅让我有幸尝到了梦昧以久的甜点,感谢他^^
 |
| 迷你马卡龙, 多可爱呀^^ |
Babycakes Sweet Shoppe
有了这美好的开始,更加剧了我追寻马卡龙"爱"的旅程。第三次的邂逅就在G Tower 的
Babycakes Sweet Shoppe 。在入口处的右边角落头里,有个小小售卖花朵的空间,而这小小的花店不只售卖花朵而已,还有店主亲手制作的马卡龙。有约七八种口味选择,我共买了12枚和好友一起分享。
除了在之后所尝到的Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙之外, 让我觉得回味无穷的马卡龙要属这间了^^
 |
| 小而精致的店面，予人温暖的感觉。 |
Nicole Lynn 制作的马卡龙很新鲜, 酥脆的外壳包含着有机成分制作的内馅(根据她的介绍)。BSS的马卡龙口感层次分明,味道很正宗, 又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層, 不只是吃到那些所谓冠着某某味道的马卡龙,吃下去的感觉却都是同一个味道的。每种口味都有属于他们的原味,尤其以绿茶口味极为显着,口味也比较适合马来西亚人,没那么甜腻,虽然对朋友来说是极甜的:P
但我就是喜欢这种甜甜幸福的味道,对我的味蕾来说是无比的享受^^
 |
| Keep Calm And Eat A Macaron ♥ |
 |
| 马卡龙斜塔;p |
 |
| 大力推荐Babycakes Sweet Shoppe 的马卡龙! |
 |
| 好玩的我^0^ |
Babycakes Sweet Shoppe
TEL:012-2190069
ADD:G.City Club Hotel - 199 Jalan Tun Razak, Kuala Lumpur, Malaysia
Email:babycakeshoppe@gmail.com/ lynn_nicole@yahoo.com
WEB:http://www.facebook.com/group.php?gid=120848231281589
WEB:http://www.facebook.com/group.php?gid=120848231281589
Operating hours:Mon - Fri 10am - 6pm / Saturday 10am - 3pm / closed on Sundays
|
|
☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏， 我们 blog 托管的广告， 都通过 Google 或 Nuffnang 验证， 感兴趣的话，不妨点击进去看看。 谢谢支持 ☆ 
|
0 comments:
Post a Comment