在 Pavillion Tokyo Street 新开张不久的 Mochi Sweets 是我一直都想去光顾的，
看见美食部落客阿达的分享后，我的心早已飞到那些QQ的日式麻糬去了。
我们想说既然要品尝就一次过买完12种口味的吧!
☆ 快速搜索功能！☆《目录》 显示
在 Pavillion Tokyo Street 新开张不久的 Mochi Sweets 是我一直都想去光顾的，
看见美食部落客阿达的分享后，我的心早已飞到那些QQ的日式麻糬去了。
我们想说既然要品尝就一次过买完12种口味的吧!
 |
| 在络绎不绝的人潮里， 好不容易才能拍到店面的全貌;p |
 |
| 每一粒的麻糬价格都不同，有RM3.50和RM4.00的。 12粒的价格是RM48++左右。 |
这12粒的圆圆麻糬有黑巧克力、樱花、芒果优格乳、
栗子奶油、蓝莓奶油、红豆、绿茶、焦糖玛奇朵咖啡、
巧克力奶油、芋头、桃子奶油和草莓口味的麻糬。
美观的摆放在盒子里的麻糬以一层薄纸覆盖着,
上面有各种麻糬口味的名称,
方便要吃的时候清楚是什么口味的。
 |
| 上层结了一层冰霜的麻糬。 |
✎ 麻糬是一种糯米制的食物，软而有黏性，为日本的小吃。
麻糬是将日文饼（もち、mochi）音译成台湾话的外来语。
日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤，
与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等按地区不同的食材一起煮麻糬的“杂煮”，
庆祝新年到来，并希望新的一年里一切顺利。
日本的麻糬吃法很多，常见的有黄豆粉麻糬、红豆麻糬、
萝卜泥麻糬、碳烤麻糬、铁板烧麻糬、炸麻糬、麻糬乌冬等，
还有，外包一片紫苏叶或紫菜的等等，样式繁多。
吃火锅时，麻糬常做最后一道材料。
 |
| 玻璃柜里的麻糬都是模型来的哦, 看起来QQ饱满的感觉是不是很真实呢^^ |
|
| 我想要赞的是本店的玻璃柜是用 防反光玻璃 （Non-reflective glass ）， 即使相隔着一片玻璃也能把摆放在玻璃柜里的麻糬拍得很清晰, 色彩鲜艳的,不会有一般反光的朦胧感。 |
除了马卡龙以外,麻糬又是另一个为我喜爱的甜点了^^。
拿着精美的白色纸袋,
里面装着的是硬皮精美中秋节特制的盒子,
沉甸甸的感觉好满足哦^^
可惜的是我们没在20分钟后马上品尝,
就先放进冰柜里冷藏着,晚餐后才拿出来吃。
麻糬的内馅已不是固体状态的,有些软绵融化了,
表皮也是绵粘的感觉。
所以事后再吃剩余的麻糬时,
我们预先把它放进最上层的冷冻层大约40分钟左右才拿出来吃,
果然口感即变得不一样,中间的奶油馅很冰吃起来有些像在吃雪糕的口感。
麻糬的表皮也很软绵,不错吃!
✎ Mochi Sweets 的麻糬是经过冷冻后直接装进盒子里卖给顾客的,
也因此建议在买后20分钟才享用,这是适用于夏天的时候,
如果是在冬天里的国家是建议于40分钟后才享用。
这资料对食客来说很重要呢,这样我们才能吃出麻糬真正的口感。
吃了那么多口味的,我尤其推荐桃子奶油、樱花、蓝莓奶油、芒果优格乳、
黑巧克力、巧克力奶油口味的麻糬。
不过整体上来说,麻糬的口味并没有十分独特,也许先前对麻糬的期望太高了,
看到网上很多正面和赞许的评价,让我们因此抱着极大的期望。
当然,没有尝试过的朋友们,还是值得一试的,
毕竟日式麻糬在口味和口感方面依然有它的独特之道，
尤其是吃着冰冷雪糕口感的 Mochi Sweets。
Mochi Sweets @ Tokyo Street Pavillion
ADD:Lot 6.15.00, Pavillion KL, 168, Jalan Bukit Bintang,Malaysia
|
|
☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏， 我们 blog 托管的广告， 都通过 Google 或 Nuffnang 验证， 感兴趣的话，不妨点击进去看看。 谢谢支持 ☆ 
|
