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Friday, September 23, 2011

Mochi Sweets のQQ日式麻糬
Mochi Sweets-Tokyo Street Pavillion

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚

在 Pavillion Tokyo Street 新开张不久的 Mochi Sweets 是我一直都想去光顾的,
看见美食部落客阿达的分享后,我的心早已飞到那些QQ的日式麻糬去了。
我们想说既然要品尝就一次过买完12种口味的吧!

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Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚

在 Pavillion Tokyo Street 新开张不久的 Mochi Sweets 是我一直都想去光顾的,
看见美食部落客阿达的分享后,我的心早已飞到那些QQ的日式麻糬去了。
我们想说既然要品尝就一次过买完12种口味的吧!

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚
在络绎不绝的人潮里,
好不容易才能拍到店面的全貌;p

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚
每一粒的麻糬价格都不同,有RM3.50和RM4.00的。
12粒的价格是RM48++左右。

这12粒的圆圆麻糬有黑巧克力、樱花、芒果优格乳、
栗子奶油、蓝莓奶油、红豆、绿茶、焦糖玛奇朵咖啡、
巧克力奶油、芋头、桃子奶油和草莓口味的麻糬。
美观的摆放在盒子里的麻糬以一层薄纸覆盖着,
上面有各种麻糬口味的名称,
方便要吃的时候清楚是什么口味的。

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚
上层结了一层冰霜的麻糬。

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚

✎ 麻糬是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃。
麻糬是将日文饼(もち、mochi)音译成台湾话的外来语。
日本新年一定要吃用高汤或白味噌汤,
与萝卜、芋头、鱼糕、鸡肉等按地区不同的食材一起煮麻糬的“杂煮”,
庆祝新年到来,并希望新的一年里一切顺利。
日本的麻糬吃法很多,常见的有黄豆粉麻糬、红豆麻糬、
萝卜泥麻糬、碳烤麻糬、铁板烧麻糬、炸麻糬、麻糬乌冬等,
还有,外包一片紫苏叶或紫菜的等等,样式繁多。
吃火锅时,麻糬常做最后一道材料。 

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚
玻璃柜里的麻糬都是模型来的哦,
看起来QQ饱满的感觉是不是很真实呢^^

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚
我想要赞的是本店的玻璃柜是用
防反光玻璃 (Non-reflective glass )
即使相隔着一片玻璃也能把摆放在玻璃柜里的麻糬拍得很清晰,
色彩鲜艳的,不会有一般反光的朦胧感。 

除了马卡龙以外,麻糬又是另一个为我喜爱的甜点了^^。

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚

拿着精美的白色纸袋,
里面装着的是硬皮精美中秋节特制的盒子,
沉甸甸的感觉好满足哦^^

Mochi Sweets, 日式麻糬, Pavillion Tokyo Street, 吉隆坡, 马来西亚


可惜的是我们没在20分钟后马上品尝,
就先放进冰柜里冷藏着,晚餐后才拿出来吃。
麻糬的内馅已不是固体状态的,有些软绵融化了,
表皮也是绵粘的感觉。


所以事后再吃剩余的麻糬时,
我们预先把它放进最上层的冷冻层大约40分钟左右才拿出来吃,
果然口感即变得不一样,中间的奶油馅很冰吃起来有些像在吃雪糕的口感。
麻糬的表皮也很软绵,不错吃!


✎ Mochi Sweets 的麻糬是经过冷冻后直接装进盒子里卖给顾客的,
也因此建议在买后20分钟才享用,这是适用于夏天的时候,
如果是在冬天里的国家是建议于40分钟后才享用。
这资料对食客来说很重要呢,这样我们才能吃出麻糬真正的口感。

吃了那么多口味的,我尤其推荐桃子奶油、樱花、蓝莓奶油、芒果优格乳、
黑巧克力、巧克力奶油口味的麻糬。

不过整体上来说,麻糬的口味并没有十分独特,也许先前对麻糬的期望太高了,
看到网上很多正面和赞许的评价,让我们因此抱着极大的期望。
当然,没有尝试过的朋友们,还是值得一试的,
毕竟日式麻糬在口味和口感方面依然有它的独特之道,
尤其是吃着冰冷雪糕口感的 Mochi Sweets


Mochi Sweets @ Tokyo Street Pavillion
ADD:Lot 6.15.00, Pavillion KL, 168, Jalan Bukit Bintang,Malaysia

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13 comments:

Nikel Khor said...

很贵一下。

比比 said...

嗯,这日式麻糬就像是法式马卡龙一样的精致甜点,但试无妨;)

ahdar0307 said...

Give me five !!
哈哈, 我跟你一样喜欢吃里面稍微硬一些象冰淇淋一样慢慢渗入舌头
感觉上如果里面完全软的话,一下子就吞进喉咙里了

比比 said...

@ahdar, Give me five !! 哈哈, 我跟你一样喜欢吃里面稍微硬一些象冰淇淋一样慢慢渗入舌头 感觉上如果里面完全软的话,一下子就吞进喉咙里了. by ahdar

比比 said...

@ahdar ,如果你又看到这留言的话,想说的是最近你再我部落格里的留言都无法呈现在这里呢,好懊恼的。请问你是如何进到我的网页和留言的呢?想知道原因然后对症下药的,由于我们使用的不是blogspot的留言设置,所以不晓得你是如何在这里留了言,我在自己的设置里看到,但留言无法呈现在这里。
我们在第二回的时候才懂得在放进最上层的冷冻层里呢,内陷冰冷的才够味,嘻嘻^^

Choi Yen said...

吃过,很好吃但也很贵 =.="

When2meets2 said...

是有点贵呢,自己也不怎么舍得买来吃的;p

Ahdar said...

我也不知道  @@aa4903a20391474926a4b6de62d16108  直接打在这留言框框里罢了

比比 said...

奇怪了,没关系,嘻嘻;p

alive said...

之前在pavilion foodcourt吃过榴莲的mochi就念念不忘,不知是不是这一家?

比比 said...

这间mochi是在六楼的Tokyo Street里的,你所说的food court应该是在底层的是吗?

Weiwei said...

第一次尝试的时候,觉得实品比想象中大很多,好吃,价钱也ok~

比比 said...

哦,你去尝试了哦!是不错吧,而且要趁解冻后不久就吃,会有在吃着冰淇淋的口感^^

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