在大马成长的我们，对友族同胞在开斋节前最重要的斋戒月期间，
各大商家和餐馆所推出各种Ramadhan Buffet的优惠，已是见怪不怪了。
今年的斋戒月碰上八月，随处都可见开斋配套。
这次在PJ Hilton的餐馆Paya Serai享用Ramadhan Buffet，算是我们的初体验。
(当然这并不是我们第一次在这里享用自助餐，
先前的娘惹主题自助餐请参考 -- 传统娘惹自助餐 )。
在赶往PJ Hilton路途中亦是放工的塞车时间，搞得我们两头焦的，
还好能在7.30pm 前抵达那里。步入Paya Serai外的范围内，
只见人潮拥挤，用人山人海来形容当天的“盛况”一点也不为过。
餐馆外的范围都排满了长桌，座无虚席的情景让我们看得目瞪口呆的。
这一次的Ramadhan自助餐，选择可说是琳琅满目，
目不暇给的。食物摊位都摆到餐厅外了，
众多的选择必定能让食客们在此地大快朵颐呀！
话不多说，一一和大家分享美味可口的美食咯！
开胃菜方面有马来料理的沙拉，
酱料选择之多可让你不必烦恼该选些什么才好。
从煎咸鱼、酸辣菜、三巴虾、酸辣冬粉及四季豆等，
全都是马来料理中不可缺少的开胃前菜。
吃不惯的朋友，
也可选择西式的沙拉搭配thousand island或mayonnaise来吃。
主菜方面有印度料理、中华料理、马来料理、西式料理等的选择。
说明了是Ramadhan自助餐，马来料理方面的选择相较起其他的料理选择亦是来得多。
当天也有厨师现场烹煮，务必让食客们吃得开心之余亦能享用到新鲜的料理。
现场烹煮的料理有马来传统料理如Kambing Panggang、Roti Canai、Putu Mayam、
Putu Piring、Roti Jala、Assorted Tempura、Assorted Satay和Grilled Fish等等，
食客们可以向厨师们点菜，份量方面亦随你的食量而拿。
也有海鲜类哦，选择性较少。
甜点方面的选择肯定让你不知从何开始选择，
从西式、马来式至法国甜点等，任君选择！
列举开来有Durian Serawan、 Bubur Pengat Pisang、Bubur Lambok、
Buah Kurma, mango Pudding、Tapai Ubi、Pisang Emas、
Pulut Hitam和Apam Balik等等的甜点，
那么的甜点呈现在我眼前，怎叫我不心动呀。
最为吸引我的就是菠萝蜜西米露和Durian Serawan，
绝对是在我的食物必吃列表当中。
传统马来糕点
马来开斋节期间必有的Tupat也是当天的桌上佳肴。
水果种类也是超多的！
餐馆外的摊档亦有土耳其雪糕哦！
有玉米、芋头、巧克力和开心果的口味，
我个人挺喜欢开心果口味的。
我们俩所吃的部分食物，
吃得很多但依然没有办法把所有的食物享尽呀！
还有海南鸡饭哦！这位厨师大哥很可爱，
我们在路过时，他很热情的一直问我们要吃吗;p
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| 我们的摆设很像喝着华丽的红酒吧^^ |
在还未动餐时，桌上已放置一瓶瓶的Air Sirap Bangdung,
是马来友族饭桌上不可缺少的饮料之一。
而当天我们俩吃得多，喝得也多，吃得我肚子都快涨爆了><
是马来友族饭桌上不可缺少的饮料之一。
而当天我们俩吃得多，喝得也多，吃得我肚子都快涨爆了><
当天的饮料列举开来也是多得让你不可能在一餐内就可以享用得完的，
有Soymilk,Air Sirap Bandung,Sugarcane Juice,Barley Water,
Ice Kacang, Cendol和你不能错过的Teh Tarik等等。
当然我们的肚子不是无限容量的，
我们当天也只喝了Air Sirap Bangdung而已。
分享了那么多的食物照片，你心动了吗？
心动就不如行动咯，切记在前往Paya Serai用餐前要提早预订，
以避免满座的情况而大失所望啊！
Ramadhan自助餐的用餐时间：7 pm – 10.30 pm
♥ The First 3 Days of Ramadhan
Adult:RM79++Child (below 12 years old):RM49++
♥ The Next One-Week
Adult:RM119++
Child (below 12 years old):RM60++
♥ The Following Weeks
Adult:RM129++
Child (below 12 years old):RM70++
Paya Serai @ PJ Hilton
TEL:03-79559122 ext: 4567/4261/4096.
ADD:Lobby Level,Hilton Petaling Jaya,2 Jalan Barat, PJ
WEB:www.ZestPJ.com / Facebook
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5 comments:
看起来很丰富的
的确是很丰富，选择性比往常来得多^^
对了，都忘记问你呢！那些食物都好吃吗?有没有代我吃多几份啦?毕竟那时候我病了。唯有吃粥来当三餐，吃到嘴巴都“没味”。。。=‘(
还不错，选择很多，吃得好撑，阿公阿嘛的份也吃进去了 >0<
现在病好了不就可以大吃大喝咯，呼呼！！
我暂时不吃日本餐或mamak食物了。。。
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