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Sunday, May 1, 2011

煎炸食物爱好者的天堂 -- 银河美味海鲜酒家
Restaurant Yin Her


这里绝对是煎炸食物爱好者的天堂, 不但可以吃到美味的海鲜, 
而且食物新鲜可口,价钱合理, 吃得开心,付得开心!! 
(嘻嘻, 对我们来说更是开心,只负责吃就可以了:P)

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这里绝对是煎炸食物爱好者的天堂, 不但可以吃到美味的海鲜, 
而且食物新鲜可口,价钱合理, 吃得开心,付得开心!! 
(嘻嘻, 对我们来说更是开心,只负责吃就可以了:P)

周末我们俩通常都会出席家庭聚餐, 所以我平时都尽量吃清简些, 
因为一到周末就是那种吃大餐的最佳时期,而且还是不吃对不起自己呀;P
这一次我们前往Sungai Buloh闻名的银河美味海鲜酒家享用晚餐, 
是要经过风尘仆仆的小路再往内转才抵达的一家餐馆。
外围就是一般华人传统式的酒家设计, 红彤彤的灯笼和室内布置, 
予人还在过年其间的浓烈气息。而且酒家内还另有乾坤哪, 
往餐馆里面走去就是一个付费的钓鱼池。

红彤彤的装饰

钓鱼池

长辈们点了七样菜式, 有招牌菜香豆腐、脆皮鸡、芥兰炒芥兰、
四大天王、咸蛋炸鱿鱼、咸蛋炸生鱼、鸳鸯排骨。

值得一提的是这里上菜很快, 我们才到钓鱼池逗转一会儿, 不到十五分钟的时间, 
全部菜已陆陆续续的上桌了, 而且餐馆里还是高朋满桌的情况, 效率快得令我们吃惊。

招牌菜香豆腐 RM15.00

外观是炸得金黄色的豆腐皮, 上面放了生葱、炸葱、香菜、碎肉之类的,
 豆腐柔滑入味拌着香脆的外皮, 吃下去甚有口感。


咸蛋炸生鱼 RM40.00

我个人的最爱, 因为我吃下去的时候根本不确定自己是否是在吃着生鱼片。
香脆的咸蛋丝不会炸太干, 而且鱼肉软得入口有种快要融化的口感,
让我情不自禁的向达达确定这是否就是生鱼片。
我在想师傅一定是把火侯控制的很好, 若不怎么会炸得如此美味呀!

脆皮鸡 RM36.00

炸的香脆的鸡皮, 沾上一点酸梅粉和辣椒酱, 
再搭配白饭一起吃, 让你吃了还想再吃。

芥兰炒芥兰 RM15.00

这一道菜是我平时上餐馆最爱吃的, 喜欢炸的脆脆的芥兰丝, 
吃起来很爽口。说了这里的炸功一流之外, 
菜也是很十分鲜甜的, 绝对是保持在水准之上。

咸蛋炸鱿鱼 RM20.00

我们大家的最爱, 就是当天所有煎炸的食物, 因为炸得恰好, 
很酥脆而且肉质鲜美。咸蛋的香味在炸过之后更是诱人,
 QQ的鱿鱼 吃下去也是理所当然的爽口咯!

四大天王 RM15.00

那么多道菜式里这是唯一有剩菜的, 
味道不过不失, 而且炒得有点干, 不推荐。

鸳鸯排骨 RM30.00

有两种做法的鸳鸯排骨, 一向喜欢蜜汁调味的我, 这一道也是我的心头好。
猪肉有嚼劲, 但若能煮得更柔软些我想会更好吃, 
而且吃到一些还有血丝的肉, 让我不太敢吃下去, 有些浪费!


接下来这一小碗豆奶凉粉就是附送的甜品啦, 觉得做得有些随便,
 豆奶太甜令我感觉好像在喝糖水一样, 并不是真材实料做的。
不过是附送的, 也没什么好抱怨了;p

这里还有免费上网哦!!

七道菜共RM190.00



吃了这一餐后, 我们都一致赞同这里的炸功实在一流, 是值得再光顾的餐馆! 
说明了炸的食物都是油腻的, 这一餐应该不会是爱美和怕胖之人的选择。
由于当晚吃得太多炸的食物,  搞得大家饭后都特别的爱睡。

Restaurant Yin Her
TEL:03-6156 5876
ADD:AL114, Jalan Welfare, Kampung Baru Sungai Buloh 47000 selangor
Operating Hours:Monday - Sunday  from 11am - 10. 30pm

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