近期崛起的日本料理店中,能引起我好奇心的不多,
而Nippori就是那家能令我想要立馬去光顧的日本料理店。
店家在擺盤方面花了些心思,讓料理看起來更精緻可口,
這也是為何食物賣相為第一印象的重要性,
但食物本質亦不可忽略方可讓生意長紅持久。
蠢蠢欲動的我相約了同事在放工後直奔Nippori享用晚餐,
若等我家的大忙人老爺一起去又不知該等到何時才有機會去了。
原本以為剛營業不久的Nippori應該沒太多人知道,
豈止一抵達就看到餐館早已客滿,我們還得登記名字等候店家通知方能入座。
等候的同時,我們先到隔壁家的Haraju Cube Dessert Cafe享用甜點,
同事點了焦糖口味的冰淇淋烤麵包,
對類似麵包印象不好的我卻被此次品嘗經驗完全改觀了,
沒想到如此可口美味,若有多一些人一起享用會更好,
兩個人享用就太撐了啊!
待Nippori店家通知我們有位子時,
我們就立馬解決眼前的甜點回到Nippori開始享用我們晚餐了。
喜歡Nippori的原因除了店家的料理擺盤很吸睛之外,
還有價格非常合理,無論食物份量還是味道都和其價格成正比,
不似一般日本料理店吃到的昂貴價格食物份量卻少得可憐。
偏好海鮮的我點了海鮮套餐,原以為只有天婦羅和一些蔬菜配料而已,
沒想到還有肥美的大扇貝和魚肉作伴!鮮美的蝦肉炸得香脆極了,
蝦肉也非常新鮮彈牙,吃起來得口感QQ得十分爽口。
意外驚喜的大扇貝更是肥美無比,不是一般的小扇貝喲!
就連魚肉也很鮮甜,肉多肥美,外脆內嫩的口感粘著醬料一起吃特別美味!
除了肉類,還有炸青紅燈籠椒,
一向不喜愛這蔬菜的我倒是能接受油炸後的燈籠椒,吃起來爽脆極了!
除了主料,週邊小菜也很很不錯。
有醃製黃瓜和蘿蔔、味增湯、馬鈴薯、沙拉等佐料,
話說吃了主料就不太能吃下這些小菜了。
我們最後還是無法把小菜給解決掉,
只好將主料盡量吃完免得浪費食物。
Grill Salmon Teriyaki RM38 |
同事點的三文魚吃起來特別的軟嫩,
搭配店家調配的微甜醬汁特別的入味。
不曉得店家一貫的水準是否像當天我們吃的那麼可口,
三文魚肉煮得恰好依然保持魚肉水嫩肉質,不會柴柴乾巴巴的。
三文魚套餐和海鮮套餐一樣,都有幾樣小菜佐料,
水果盤也看起來很豐富,還有紅毛丹龍眼等的選擇,感覺挺不錯的。
原本想點桂花茶的我,在店家的推薦下轉而點了櫻花花茶。
我原本想說櫻花本身不是沒味道嗎?怎麼還有花茶了?
味道有著類似爽身粉的清香味,不曉得是後製的香味還是櫻花本尊的味道,
印象中櫻花是沒有香味的呀?XD 這茶一開始喝的時候很清香淡淡的口味,
沖泡幾次後茶味會越來越苦,喝慣茶的我對苦味無感,
但對一些喝不慣苦味茶的人來說或許會有些不習慣吧!
Nippori
ADD: F-02(102), Heritage Lane, Empire Damansara, Jalan pju8/8, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Malaysia
TEL: 03-7733 8592
Operating Hours: Tues - Thurs: 12pm - 2.30pm, 6pm - 10pm / Fri - Sat: 12pm - 2.30pm, 6pm - 10.30pm / Sun: 12pm - 2.30pm, 6pm - 10pm
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