在越南我们除了到正统餐馆享用地道美食之外，
还有光顾了许多越式河粉之类的餐厅，
当然来到异国不能错过的就是品尝街边的地道小吃了。
越南和泰国一样，
随街都可看到卖着小吃的档口或挑着担子的流动小贩。
越式小吃我可以说是不怎么熟悉的，
在大马吃的都是主食或是春卷之类的小吃，
太地道的我反而没吃过。
挑着担子的流动小贩在越南也是一种特色，
流动小贩随街随地都可以摆下担子做起生意来。
当地人也是这样坐在街道的凳子上或地上享用小吃，
我们既然来到了当然也得入乡随俗咯！
看到很多流动小贩都在卖这类似菜糕的小吃，
我凭着好奇心就敢敢买了一盒来吃。
小吃里含有类似午餐肉形状的肉片、
像菜糕一样和猪肠粉似的小吃
，再撒上一撮香菜和甜辣酱。
说不出什么味道，就软软滑滑的口感吧，
像在吃菜糕一样的感觉，虽然菜糕比较好吃些;p
对这小吃没太大的兴趣，味道普通而已。
除了流动小吃，还有流动饮料哦！
当我们俩坐在公园地上一角时，
看到很多当地人和一个骑着电单车的人买饮料，
我们就依样画葫芦的向他点了一瓶冰柠檬绿茶。
接到我们的订单后，
卖饮料的人不知去哪里拿到了饮料又再骑着电单车给我们带来了冰柠檬绿茶。
在炎热天气下享用冰柠檬绿茶，
还真的挺凉快的啊！
越南男子顶着一个装着煎饼的托盘沿街叫卖，
我们看到了也好奇的买了一个来品尝。
看起来很像我们一般吃的煎饼，吃起来味道很甜，
口感比较爽脆，整体上来说味道普普而已。
达达一直想吃地道的越式春卷，
经过这家店时就进去买了几个春卷，
虽然我当时没有很想吃，但也就依了他的意愿。
一个个包好的虾仁春卷，
看起来挺不错的。
这一碗碗粉紫色的汤水让我忍不住拍下了，
但我没勇气去尝试，看起来太奇怪了><
当地人的经济饭，看起来和我们的没差。
春卷以薄而半透明的米皮包裹着，
里边放了生菜、鲜虾和牛肉等等的馅料填满，
看起来很扎实。
沾些店家给的甜酱一起吃，味道出乎我意料之外的好吃！
我觉得是酱料提升了春卷的美味，有别于我在其他地方吃到的味道。
这一家的春卷可以试试看哦！位置就在Ben Than Market正门左边的店铺，
大家若是到胡志明市游玩可以试着去找找看。
在街边也可以吃到威化饼和蛋饼啊，
用炭来烤的威化饼和蛋饼让我们很感兴趣，
便买了一包来尝试。
新鲜烧烤出来的！
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| 达达的手真的很像女人手对吧，每次看到他的手都很想和他换手啊！XD |
现场新鲜烧烤出来的蛋饼真的很好吃哩，
吃着的时候还带有余温，口感十分爽脆，
味道也甜得恰好！我们俩都很后悔没买多一些来吃呢！
在我们入住的酒店外街道，
入夜后就变得热闹非凡，
有许多酒吧、海鲜档口和流动小贩开始营业，
是游客最爱遛达的地方了。
达达说这炒玉蜀黍是他在墨尔本时有越南朋友炒过给他吃，
所以他也要尝试地道的炒玉蜀黍的味道是如何。
有白黄玉蜀黍粒参半、加入炸葱、葱菜和酱料一起炒香。
口感比我想像中差了一些，味道还算不错有些甜辣的，
只不过玉蜀黍的口感不够爽口，比较绵的口感。
这就是越南极负盛名的生鸡蛋，
里面的小鸡都快成形了，烘烤过后就这样拿来吃，
看了一些网上的分享说还不错，但我个人是完全不敢尝试的，
觉得好恶心啊><
这是我们在赶回酒店梳洗准备出外享用晚餐的途中看到的街边档口，
一堆人都蹲在哪里烘烤，食客也蹲着在小贩面前享用小吃，
让我们心生好奇的就买了一些来试吃。
有烤肉肠和烤鹌鹑蛋，
都是用炭来烤的哦，真的很具当地风味啊！
由于赶路，所以回到酒店才享用。
热腾腾的肉肠和烤鹌鹑蛋加了辣酱后特别美味。
算是我们吃了那么多街边小吃吃到最过瘾的一次了，
比较合我们的口味。
其实还有很多越南小吃我们都还未一一去尝试，
因为感觉很多小吃都有点生，怕吃了闹肚疼。
再加上这里的小吃其实也不太合我们口味，
所以我们并没有放胆的去尝试。若说小吃，
还是泰国的街边小吃最好吃了，几乎是色香味俱全啊！
送上一张蒙面超人照片一张^^
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11 comments:
果然又是午餐时间了。哈哈
好怀念越南哦，尤其是牛肉河粉！
嘻嘻，我专选这时间放美食来引诱大家的嘛;p
我想念那里的河粉、法式烤面包、咖啡和炸春卷^^
那个做威化饼的夹子很像新年做 kuikapek 时用的夹子耶，只是模型不同。威化饼的味道与 kuikapek 类似？
*不知道怎样 spell kuikapek 哈哈
现在还蛮怀念小时候和婆婆一起做新年饼的时光呢 ><
www.rainbowgusto.blogspot.com
那个做威化饼的夹子很像新年做 kuikapek 时用的夹子耶，只是模型不同。威化饼的味道与 kuikapek 类似？ *不知道怎样 spell kuikapek 哈哈
现在还蛮怀念小时候和婆婆一起做新年饼的时光呢 ><
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是咯，很像对吧！哈哈，你和我一样，都习惯叫kuikapek了，很多了都说鸡蛋饼，但习惯了很难改口;p
你还有这一段回忆哦，真的很棒呢！我从来没和长辈一起弄过新年饼哩><
没听过耶，可是kuikapek还是比较好听 =P
其实只是做过kuikapek罢了，就拿着夹子好奇地玩，都是家人和婆婆在做 哈哈。
呵呵，是咯，感觉很亲切对吧！
我也想尝试一下，觉得弄kuikapek的过程很传统，亲身体验一番的感觉应该不错;)
紫色的汤真的好需要冒险精神啊！如果说是甜水，可能比较合理，呵呵！春卷的料好扎实好厚，这里越南餐厅的春卷已经蛮可口，何况倒地的呢〜
呵呵，是咯，我只敢看不敢动;p 那里的春卷确实是不错的，但我个人比较喜欢吃炸春卷，迟些会介绍一家餐馆的炸春卷，超好吃的！
很佩服你每次旅行都穿得美美的，看回我自己，邋遢的不堪入目~
嘻嘻，因为要一直拍照嘛，没打扮就没心情拍照了;p
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