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Wednesday, January 9, 2013

中东特色咖啡馆
Mukha & Souka @ TTDI



在TTDI的某排店屋中有那么一间富有中东味道,
同时结合了西式装潢的咖啡馆。
从外观看来那是一间给予你舒适悠闲感的咖啡馆,
步入咖啡馆内,
结合了中东气息装饰和西式的布置并不会让人觉得突兀。
昏暗的灯光让室内有种慵懒的感觉,
一角以砖块搭起的吧台是最引人注目的角落,
也是吸引我前来的因素之一。名为Mukha的咖啡馆,
灵感取自于中东也门 (Yemen) 的某个地方名字。
十五世纪的Mukha是供来自世界各地贸易商买卖咖啡的交易站点。
在大马的Mukha要提供给顾客的就是一个能享用中东美食和饮料的舒适环境。




周六中午的Mukha人潮不多,
对不喜欢人多声杂的我来说正合我心意,
那我可以在宁静的空间里好好的享受我们俩的时光。





Mukha的主食选择不多,主要是一些小吃,
相比之下饮料的选择比较多样化,
从咖啡到有气饮料都可以在这里享用到。
若是要吃甜点,
Mukha附属的甜点店Souka也可以让你享用到不同口味的蛋糕。


这就是Souka啦!




我看中了红天鹅绒蛋糕,待会点来吃!


Kofta Meatball RM16.00

我们点了Mukha自制的肉丸汤来品尝,
还附有阿拉伯式面包伴送着浓汤一起下肚。
这一道你可以选择伴送面包或是意大利面一起享用。


有点类似番茄浓汤的肉丸汤单喝味道有些偏咸,
但以面包沾着一起吃味道却是恰好。我喜欢这里的面包,
松软的口感和我想象中干硬的感觉有所不同。
肉丸的口感甚有嚼劲,肉感十足,
肉馅的丰富口感让我们俩都吃得称心如意。


边吃肉丸边喝浓汤,不一会儿的功夫就见碗底了,
看来我们俩还挺饿的;p



达达点了一杯叫Ghawa的咖啡,
是Mukha独家泡制的阿拉拍咖啡。
来到以中东特色挂名的咖啡馆当然也得尝试些不一样的咖啡才不虚此行对吧!


Ghawa RM7.00

阿拉伯式咖啡尝起来和一般黑咖啡有些不同,
味道中混合了某些香料的味道。
喝起来甜度适中还带些微苦的,
入口后还有些甘甜的滋味,
第一次初尝试的感觉还算不错。



Cappuccino (RM7.00) + Coconut Flavour (RM2.00)

本想点混合Caramel口味的卡布其诺,
但达达说这组合太过普通了,叫我点椰子口味的。
虽然我不怎么喜欢椰子口味,但还是依了他点了一杯。


姜果然还是老的辣,达达的推荐果然没错。
喝下第一口混合着椰香的卡布其诺,
那清香的味道还真叫我喜爱。
对我来说,咖啡的味道浓得恰好,
和清香的椰子口味搭配在一起是个讨喜的组合。


Red Velvet Cake RM10.00 (From Souka)

吃完了肉丸,肚子只填饱了五十巴仙而已,
我受不住甜点的诱惑再次跑到隔着一面墙的Souka点了一块红天鹅绒蛋糕。
第一次在其他餐馆吃到红天鹅绒蛋糕时并没有让我留下深刻印象,
感觉和普通的蛋糕没两样。
直到我在Hummingbird Café吃到红天鹅绒杯子蛋糕后,
舍弃了传统的奶油搭配而改以芝士奶油替代,
搭配着松软绵密的红天鹅绒蛋糕一起吃,
那美味至今仍叫我难以忘怀。


Souka的蛋糕让我找回了当时在Hummingbird Café所吃到的美好感觉,
虽然这里没有我喜爱的芝士奶油搭配,
但绵密松软口感的红天鹅绒蛋糕仍叫我吃得欢喜不已。
软滑香甜的奶油搭配着甜度恰好的蛋糕,味道十分美味!
来到Mukha大家可别忘了点一块红天鹅绒蛋糕来品尝哦!








店家说这是阿拉伯文Mukha的意思,

原来如此,还挺有趣的~



店家也有售卖蜜糖


哦!我怎么都没发现原来Streesed的倒写是Desserts哩!


除了店员没有让你有宾至如归的亲切感之外,
整体上来说Mukha的用餐气氛和食物都让我留下不错的印象。
若是想要找间咖啡馆消磨时间转换口味,
或许你可以考虑光顾这家主打中东特色的咖啡馆。
别忘了要舍弃传统的饮料和食物口味,
选择品尝结合了中东口味的食物才算不虚此行哦!

Mukha & Souka
ADD: 15, Lorong Rahim Kajai 13, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur.
TEL: 03-7732 2248
EMAIL: INFO@MUKHA.COM.MY
Operating Hours: Mon -Thurs : 12pm -10pm /  Fri : 2pm -12am / Sat : 12pm -12am


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8 comments:

Joanne Chai said...

很有特色的餐厅哦~~~

比比 said...

还挺不错的,人潮不多我喜欢^^

虎妈Isabell said...

中东的咖啡?还未尝试过吔!
谢谢分享哦!^_^

Choy XL said...

这间cafe被我bookmark很久,可是都没有机会去...>.<""
椰子味的卡布奇诺,我很有兴趣也!!!

比比 said...

呵呵,我是看中了这家的装潢才想要去的,刚好我要去的Artisan Roast Coffee也在附近,就sekali gus去咯!
椰子味的咖啡其实是加了椰子flavour进咖啡,所以尝起来有椰子的清香^^ 可以去试试看;)

Ng Choi Yen said...

 黑板的字写到很美,很整齐~

比比 said...

是有请人来设计这块黑板上的图案的呢!

比比 said...

嘻嘻,没试过还是可以去尝尝看的哦^^
Sharing is Caring ^0^

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