直到现在，
那香甜的香蕉混合葡萄干香气的蛋香味依然让我和达达念念不忘。
简单的材料能烹煮出如此美味的煎饼，
想必是需要多年经验和用心才能煎出这般的好味道吧！
在槟城的最后一天早上，
我们六点起身七点出发做早起的鸟儿到外觅食了。
当天早上的计划是到Pulau Tikus享用让我朝思暮想已久的印度薄煎饼，
自从小时候父母带我们来吃过后，往后来槟城就没机会吃到了。
这一次我可是充满了信心我一定可以吃到，
结果抵达时。。。它它它。。。竟然没给我开门做生意！！
我可是带着一班人来吃的，它这下子没开还真叫我抓狂！！
也因如此，我们决定在店里享用热辣辣的槟城虾面，
迟些会和大家分享。吃完了虾面，
大伙儿又再动身前往另一家在土库街的茶室享用超丰富配料的虾面。
就在这一间茶室里，早上时间只有两档开档做生意。
其中一档就是卖虾面，另一道就是卖煎饼的档口。
等待虾面时，我好奇的走到煎饼的档口探看，
想知道那是什么东西。看到档口安娣在做其他事没煮东西，
我又坐回了位子。不久就看到安娣远远地对着我招手叫我前去，
我心里感到好奇是什么事就带着相机走前了。
原来安娣要示范煎煎饼的过程给我看，
或许她看到我对着食物左拍右拍的应该会在网络上上载照片，
所以便让我为她的煎饼也做宣传;p
安娣放了面糊后，就看到她熟练的把鸡蛋打破放在面糊上一起煎！
稍后洒下切片的香蕉
洒下葡萄干
待煎饼大约煎至金黄色后就翻至另一边煎熟
最后切片即可上桌啦！
香气四溢飘着浓郁蛋香的，让我迫不及待的想吃了！
我们点了一碟煎饼，
煎至金黄色香脆的煎饼上还洒上了一些芝麻粒，
看起来十分可口。
切成一片片的煎饼吃起来有着浓郁香甜的蛋香味，
咬入内馅还可尝到清甜香蕉的肉感和爽口的葡萄干，
甜甜香气四溢的滋味让人越吃越有味，
不一会儿的功夫就让我们俩人给清盘了。
长辈们也叫了一碟，也说很不错吃，很香甜又美味的。
若有机会来到槟城，想吃些不一样的地道煎饼，
可要光顾安娣的香蕉葡萄干煎饼咯！
一碟才RM4就能尝到如此好味道，实属乐事一桩也。
很开心没吃到我想要的印度煎饼时，
能吃到另一种口味的煎饼，天还是挺厚待我的^^
ADD: No. 168, Jalan Macalister, 10400 Georgetown, Penang
|
|
☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏， 我们 blog 托管的广告， 都通过 Google 或 Nuffnang 验证， 感兴趣的话，不妨点击进去看看。 谢谢支持 ☆ 
|
6 comments:
哇，好特别！ *流口水*
还真的不错吃哟，香香脆脆的很美味^^
只是蛋吗?没有加面糊?
经你一提我看回了照片，还真的是有先放面糊才打蛋的，谢谢提醒^^
每次去新金山都是想要吃福建面
并不知道有这个pancake
之前在新国泰吃过pancake，可是过后那个档口没有卖了。
现在看你的分享，无形中给我知道多一个地方
哦，是pancake旁边的福建面吧，很多料可以加的那档？;p
那也是我唯一吃过的一档，不晓得比起你所说的新国泰的味道有无差别，吃了再分享哦^^
Post a Comment