这一篇早就应该在去新加坡之前就完成的食评篇，算是姗姗来迟了呀！
其一原因是没预想到最近几个星期的周末特别的忙碌，
通常只有在周末时间才能静下心来赶稿的我也因此怠慢了进度。
我想说的是怎么最近周末都那么忙，搞得我连休息的时间都没有啊！
好啦好啦，废话就不多说了，回到今天的主题吧！
话说某个星期日我们获邀到位于梳邦Grand Dorsette酒店的清真中式餐馆品尝点心。
在我印象中，这是我第二间品尝过的清真中式点心餐馆了，
另一间是在KL香港影星陈浩南开的餐馆，想必大部分人品尝过了吧！
当天一早起床和来自怡保的好友们见面吃肉骨茶早餐后，
还担心自己待会儿是否吃得下哩;p
昔日在梳邦念书的达达对这一带都还蛮熟悉的，
所以很顺利的我们安全的抵达目的地咯！
 |
| 抵达酒店啦！ |
步入一片红彤彤展现帝皇气势的餐馆，
迎接而来的是一座人造桥，跨过了小桥就是餐馆的正厅了。
一角是摆满了点心和各式各样甜点和美食的角落，
现场还有厨师为你煎炸你所要求的酿豆腐食料。
待我们找到我们所处于的位置后，懒惰的我就让达达多运动，
当我的特别助手为我把美味的食物通通给捧来，嘻嘻;p
点心自助餐于每个星期日和公共假日开放，
只需RM60++一个人，就可任吃任拿所提供的点心。
这里以招待清真中式点心为卖点，
让穆斯林同胞也能享用到我们大中华的传统的可口点心，
为此增添了多一种选择，可不是件乐事吗！
我点的苹果汁！
一些卖相精致的开胃前菜
酿豆腐
 |
| Steamed Chicken Wings |
这就是我们一般所吃的排骨肉啦，现在换成了鸡翼。
烹调的方式依旧，少了猪肉的油腻，
多了些鸡肉的鲜味，还不错吃。
 |
| Steamed Fish Ball with Garlic |
鱼肉丸可说是小孩子最爱的食物呢，
我也可算是个大小孩吧，
最喜欢沾些甜酱一起吃，多美味呀！
 |
| Steamed Bun with BBQ Chicken |
每次吃点心，我都不能少了叉烧包，
虽说这里是以鸡肉来作内馅，但不说你还真吃不出来。
但对口叼的达达来说，总是少了些猪肉独有的香味哪！
 |
| Steamed Mini Lotus Seed Paste Bun |
一般点心餐馆不可缺少的莲蓉包，
也是当天的桌上肴之一。莲蓉内馅口感均匀软滑，
为带些余温的包子增添了几许美味。
 |
| Steamed Prawn Dumplings with Coriander |
虾饺是我最爱吃的点心之一，
吃点心就绝对不能不点的一道菜。虾肉很鲜美，
但美中不足的是外皮厚了一些，吃起来不够爽口。
 |
| Steamed Phoenix Feet with Black Bean |
我喜欢吃鼓汁蒸凤爪是深受爸爸的影响，
自小到点心餐馆爸爸就会点这道点心来吃，
让我渐渐地也爱上了，尤其是有搭配些酒烹制的更为美味。
对此我口也相对的比较叼，这里的鼓汁蒸凤爪让我吃得不太过瘾，
如果味道能再强烈些，鸡爪的柔软度再软一些那会更好。
 |
| Steamed Seaweed Roll |
肉感十足的紫菜肉卷
 |
| Steamed Rice Rolls with Prawn and Chives Filling |
港式猪肠粉，味道不过不失，对我来说略显不够软滑。
还有传统的烧卖点心
荷叶饭
|
| Deep Fried Fish with Soya Sauce |
这酱油炸鱼肉算是当天挺合我口味的一道菜，
除了能保持鱼肉的鲜美，
香脆的鱼皮吃起来还有“咔咔咔”的爽脆声呢！
 |
| Szechuan Wanton Soup |
汤汁很不错的四川云吞，热热的喝起来很暖胃，
云吞嚼劲还不错，如果外皮可以薄一些口感会更爽口。
火候十足的西洋菜汤，好喝！
 |
| Stir Fried Tiger Prawn Spicy Sauce |
卖相十分美观的虎虾令人看了也食指大动，
甜甜微酸的酱汁令虾肉吃起来更鲜甜。
 |
| Stir-Fried Ostrich with Black Bean Sauce |
炒鸵鸟肉还不错的，鲜嫩有嚼劲，
只是略显热度不够。
 |
| Vermicelli with Shrimp |
粉丝配虾的组合看起来还不错是吧，
吃起来很像星洲米粉的口感和味道。美中不足的是吃起来有些冷了，
少了那么一些爽口的感觉。
或许是大家总是在菜肴上桌时需要些时间来拍摄，
把菜搁置了一些时间变凉了吧！
还有一些口味较为清淡的小白菜
 |
| Roasted Duck, Roasted Chicken Char Siew, Roasted Chicken |
这里的烧腊还算是不错，不晓得是不是放久变冷了。
我还是喜欢吃那种烤热了飘着香气的烧腊，
单是闻着就足以令你胃口大开了。
 |
| 龟苓膏、龙眼海底椰和布丁 |
吃了那么多道点心，
能让清新冰凉的甜点来滋润一下可是件享受的事。
三种点心里我最喜欢的就是海底椰，
冰冰凉凉的感觉好滋润解渴。
 |
| 下火解热的龟苓膏 |
饭后除了甜点，当然还有水果咯！
我发现现代人对那种All you can eat的优惠都特别的有兴趣，
因为给了特定的钱，你就可以随心所欲的大吃大喝，
算是很划得来的事，不必担心自己的荷包一不小心就会失血过多;p
在这里你也可以以RM60++的价格享用到各式各样的点心，
有机会不妨在周日或假日携带家人前来一起享用，共聚天伦乐哦！
摄于Dorsette酒店外
点心自助餐 : Sunday & Public Holidays : 10.00am @ RM60++ per person
The Emperor Restaurant Grand Dorsett Subang Hotel
ADD: Jalan SS12/1, 47500 Subang Jaya, Malaysia.TEL: 03-5031 6060
EMAIL: kl.reservations@granddorsett.com
WEB: Official Website
|
|
☆ Shopping time!
请看看左边和各处的广告栏， 我们 blog 托管的广告， 都通过 Google 或 Nuffnang 验证， 感兴趣的话，不妨点击进去看看。 谢谢支持 ☆ 
|
2 comments:
I still prefer pork dim sum :P
Same here,lol;p
But this is another variety for our Muslim friends to try out some Chinese tradisional Dim Sum;)
Post a Comment