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Thursday, December 22, 2011

韩式烧烤料理 다오래
Sizzle Your Palate @ Daorae Korean BBQ Restaurant

上几个星期的周末晚餐不晓得该吃些什么的,
达达父亲问我们想吃什么,
我们就说就到附近的 Hartamas 地区逛逛吧,
看看是否有什么好的餐馆。
我们找了地方停车就在附近走走看看,
忽然间我们的视线就被对面路店屋上的大招牌给吸引住了目光。
闪亮的霓虹灯招牌写着大大的 Korean BBQ,
我这才忽然想起曾经有博客朋友 Choi Yen 对我提过这间的人参鸡汤不错吃,
就向达达和他父亲提及一下,就决定到这里试试看咯!


位于店屋楼上的 Daorae 다오래,原以为空间会比较小,
岂知一抵达楼上看到空敞的空间和人山人海的盛况时着实吃了一惊,
怎么会这么多人啊!我们还需在沙发上稍等一会儿才有位子坐哩!
我们被引领到一旁的位子,其中也有类似塌塌米桌位形式的,
或许是看到有长辈选择给我们有椅子的桌位吧!

入口小小

空间大大 - 贵宾套房 & 大型套房

空间大大

Romantic 个人坐席 & 公众坐席

很多“象鼻”抽风水罐 - 感觉不到油烟,只是香喷喷!



由于达达父亲不吃牛肉,所以只点了一些猪肉和鸡肉。

免费无限量 corn flavoured water 供应 & Korean Beer (L) RM20.00 

在菜肴还没来时,
只见侍者捧来了一瓶淡金黄的水,
问了之下原来是玉蜀黍水,
喝起来淡淡有着清香的味道,挺好喝的。


达达父亲点的冰冻韩式啤酒,他说还不错。
对于不喜欢啤酒的我,兴趣可就没那么大了;p


稍后也捧来了生菜和汤,还有将木炭放在烧烤仪器里准备烧烤咯!


侍者拿了一碟生肉告诉我们这是调味猪排骨肉,
随后便在烧烤仪器上翻了几下,
将肉剪成小块状让它继续烧烤。



期间许多 韩式伴菜(Banchan 或大家常说的“Kimchi”) 也陆续上桌,
数一数共有12 碟不同的伴菜呢,看到都觉得很丰富!
大约10至15分钟的时间,猪肉就烧烤好了,
浓郁香喷喷的烧烤顿时传开来,闻着口水都快流了哪!
我好久没吃 BBQ 了,难得可以吃感觉果然是很期待;p


达达补充:要知道,这些伴菜是无限量提供,
但要记得吃完后再点,别浪费食物!!!


吃完了还可以向侍者在再要求哦!

我和达达都很爱吃图里左下角的腌制辣酱生鱿鱼丝,
超新鲜且好吃的!

Daeji Gal-bi  RM28.00(调味猪排骨肉)

吃下猪肉后,只有三个字可以形容我当下的感觉“非常棒!!!”,
猪肉烧烤得很均匀,酱料都已参透进肉里了,
吃起来是入汁入味的,肉嫩香滑,嚼起来丝毫不费力
,带些甜味的酱料和猪肉搭配得刚好,真的太好吃了。
达达和他父亲也是频频赞好说好吃哩!
除了单吃,还可以用生菜包着,
放些辣椒酱和自己烘烤过的蒜头片一起吃下,更为美味哦!
生菜很新鲜,吃下去还有爽脆的清新感,
消除了猪肉的油腻感,好好吃!

Hanbang Dweji Wang Galbi RM38.00 (韩式药材猪排骨)

Daorae 다오래 的烧烤方式是每换一种肉就会换用来烧烤的铁架,
除了避免黑炭囤积破坏下一道肉质的口味之外,
也可以保持肉质的原汁原味,很贴心的服务呢!
这道韩式药材猪排骨的味道和上一道感觉很接近,
亦是那么的好吃,而且一定要趁刚烧烤好的时候吃,
那口感是一级棒的。

更换烧烤架!

Yang-NyumDak-Gal-Bi RM28.00 (调味鸡肉)

鸡肉的口感也是很不错,香嫩幼滑的很可口。
但味道就没有猪肉那么强烈,较清淡些,
可能是用来腌制的酱料不同的关系吧!

Pa-Jeon RM25.00 (海鲜葱饼)

Daorae 다오래 的海鲜葱饼有点软软的口感是还不错的,
不过我比较喜欢脆脆爽口的口感多一些。
就像我之前在 B-Station 所尝到的泡菜葱饼较适合我的口味。
这葱饼还可沾些类似辣椒酱的酱汁一起吃哦,
不过一点都不辣的,嘻嘻;p

Sam-gye-tang RM30.00(参鸡汤)

博客 Choi Yen 推荐的 参鸡汤,
是我特意吩咐达达一定要点的,想尝试作比较嘛^^


这道汤比较起我在Kimchiharu所吃的味道还要浓郁些,
味道比较强烈,但也是韩式参汤一贯的清淡口味,
不像一般中式药材汤浓烈的味道,
但这道汤还挺适合我的口味的。


这里除了食物好吃之外,服务也非常的周到!
当我们用完餐后,达达父亲想要到三楼看看情况时,
其中一位相信是经理级的韩国人即刻引领我们上去,
间中还向我们解释一些套房的详情,还会开玩笑呢!


那韩国人就是对着木雕的人像开玩笑咯,叫我们一定要拍照!
各位看官,注意到些什么吗?;p


师傅和老板在商价或是研讨这肉是属于什么等级的是吧?

这里顾客人潮济济可以从各大小细节看出端倪,
因为招待周到和保持食物素质的要求,
让我们身为顾客的都感到宾至如归且心满意足的。
这也难怪我身边如此多的人会喜欢到 
Daorae Korean Restaurant 享用韩国餐!
是否真的如此好吃?那就得等你亲自到这里品尝咯^^


Daorae Korean BBQ Restaurant
ADD:No.27&29, 1st Floor, Plaza Crystal Ville Center, Jalan 23/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur
TEL:03-62032616
Operating Hours:12:00pm – 3.00pm, 5.30 – 11.00pm
Non-Halal



点击放大 Kuala Lumpur Food Trek 以便搜索地图

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请看看左边和各处的广告栏,
我们 blog 托管的广告,
都通过 Google 或 Nuffnang 验证,
感兴趣的话,不妨点击进去看看。
谢谢支持 ☆

10 comments:

junfook said...

Omg the ribs look so tempting. =D 

比比 said...

Their ribs are very good and tasty, all of us love them very much^^~!!

Nikel Khor said...

那里的人参鸡汤很好料。啤酒的话,我还是喜欢德国酿的。

比比 said...

嘻嘻,你也吃过哦!对啊,他们家的人参鸡汤是不错的,但我最喜欢他们的烤猪肉,超好吃的,回味无穷呢!

Choi yen said...

很高兴你喜欢我所介绍的,我也很就没吃韩式烧烤了,边看边流口水也 :P

比比 said...

嘻嘻,我是当下看到时才突然想到的呢!
他们家的食物真的很不错,尤其是烤肉吃到我直竖起大拇指赞好呢!^^

FiSh said...

there's one daorae outlet near my house too, not bad, reasonably priced and the pork tastes good!

-FiShohFISHiee.blogspot.com

比比 said...

Ic, which branch ya? 
I really love their pork, it makes me drool whenever I think of it^0^

FiSh said...

it's at sri petaling, combining 3 shoplots. very huge area ;)

比比 said...

Wao,3 shoplots,that's really huge;p

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