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Thursday, July 21, 2011

香脆炸鸡椰浆饭
We Drool For Nasi Lemak@Village Park Restaurant


马来西亚最著名的道地食物非椰浆饭莫属,我想若有一天我到国外居住时,
椰浆饭将会是我最想念的美食之一了。
马来西亚的子民也可说是在椰浆饭的陪伴下成长,早上上班赶时间,没
时间吃早餐就会在上班路途中打包椰浆饭,而我们也可以随处看见摆卖椰浆饭档口的踪影。
本来是马来友族的美食,现今各个民族也懂得如何烹煮这道美味又可口的美食,
实属马来西亚不可错过的美食之一!
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香脆炸鸡椰浆饭 Nasi Lemak Ayam Goreng


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马来西亚最著名的道地食物非椰浆饭莫属,我想若有一天我到国外居住时,
椰浆饭将会是我最想念的美食之一了。
马来西亚的子民也可说是在椰浆饭的陪伴下成长,早上上班赶时间,没
时间吃早餐就会在上班路途中打包椰浆饭,而我们也可以随处看见摆卖椰浆饭档口的踪影。
本来是马来友族的美食,现今各个民族也懂得如何烹煮这道美味又可口的美食,
实属马来西亚不可错过的美食之一!

人山人海的餐馆坐满了人,一家大小几乎都出动了,
这张照片所呈现的只是餐馆的一部分而已哦。

从小在这里成长的我们,当然也不例外,
时不时都会到Mamak或街边打包椰浆饭来吃。
位于Damansara Utama Uptown的Village Park Restaurant,
那里施名的Nasi Lemak Ayam Goreng早已耳闻许久,
但初次光顾那里时也只匆匆忙忙的喝杯水就走了,并没有机会尝试。
上个星期我们和友人到了那一带,而达达直囔着他要吃那里的椰浆饭,
拗不过他和友人,不想吃油腻食物的我也跟着去了。



我们点了两碟Nasi Lemak Ayam Goreng,另叫了碟炸鸡腿。

NasiLemakAyamGoreng RM7.70

抱着平常心态去吃的我,吃下了第一口炸鸡肉后就无法自拔的吃得停不了口,
即使在这之前吃了碟炭烧叉烧饭,也无法阻挡我的大胃去迎接椰浆饭的魅力!
用了黄姜粉和面粉来炸得酥脆极的炸鸡腿,肉质很嫩很有口感,
不会炸得过干。我吃的津津有味的,连友人的炸鸡我也不放过,
吃着时完全顾不得卡路里这一号大敌了><
达达和友人说今天的味道有点咸,我倒是觉得还好,
可能我拌着饭一起吃吧。Sambal也做得很好,
甜甜的完全不辣,正合我胃口啊!

友人Joanne说她比较喜欢不用黄姜粉来调味的炸鸡,
但我觉得黄姜粉的味道一点也不重,反之味道刚好

赞赞赞的炸鸡腿!
RM4.90

Teh ‘O’ Ice Limau RM2.70

吃了重口味的椰浆饭,来点清凉的柠檬茶冰水解渴。


爱吃椰浆饭的朋友们相信也早已耳闻许久或是已品尝过了,
如果还未尝试过的朋友可千万别错过了哟,
这里的椰浆饭比比我大力推荐^^


Village Park Restaurant
ADD:5, Jalan SS21/37, DamansaraUtama, 47400 Petaling Jaya, Selangor D.E.
TEL:03-77107860
Operating Hours:Mon -  Sat : 7am – 7.30pm / Sun & Holiday : 7am – 6pm


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