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Thursday, July 28, 2011

清迈之旅 -- 寒夜里の幸福感
Chiang Mai Trip - Ping Ping Seafood


你是否尝试过在冷天气里享用海鲜?
在寒冷的夜里,于海拔高约三百多公尺的盆地上享用海鲜,那是一种享受。
喝着暖暖的汤汁,咀一口新鲜的海鲜,亦是何等的幸福,何等的满足啊!


清迈夜市是清迈入夜时分时最热闹的地方。
走向在Night Bazaar附近的Anusarn Market,沿路上到那到处都是拥挤的人潮。
夜深了,反而更显繁华热闹的景观,更为生气勃勃,
清迈夜市真的是越夜越精彩呀!
市集里林立了许多露天按摩服务和按摩馆,餐馆也是布满了街边两角。

对泰式炒青贻贝虎视眈眈的达达;p

才刚吃晚餐不久的馋嘴达达,
看到网上博客介绍的著名海鲜店Ping Ping Seafood Market,
又禁不住的想吃了。看到隔壁的仁兄点了一盘泰式炒青贻贝 (也叫青口),
跃跃欲试的达达也决定点了泰式炒青贻贝,一碗海鲜面,椰子水和番石榴汁。
当时我心想我们俩真的吃得完吗,因为晚餐好像也还没消化完哩! ><

海鲜面 Seafood Soup Egg Noodles - แกงส้ม (♪Gaeng Som)
其实这名称是指这碗面的汤底,
是个比较温和的辛辣和酸辣蔬菜汤,普偏是伴着鱼片、虾或海鲜吃。
而这碗面是用一种中式蛋面 บะหมี่ (♪Bah Mee)


椰子水


番石榴汁

海鲜面 “Gaeng Som”
Seafood Soup Egg Noodles 8 Baht
海鲜面 “Gaeng Som” Seafood Soup Egg Noodles


If you have tried this too, please share your ratings with us.

海鲜面份量很大,料也给得很足很丰富,
满满一碗的有空心菜,白菜,虾和乌贼等料理。
热乎乎的汤底,清淡的辣香味混合着鲜甜的海鲜味,
温暖了寒冷的夜晚。


泰式炒青贻贝 Mussels, Thai style 10 Baht
泰式炒青贻贝 Thai style Mussels


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份量也是很多的泰式炒青贻贝,以几种香料,姜丝,葱菜,
香叶等炒香,简单的炒法更能吃出蚝的鲜味。


只可惜我有些饱吃不多, 还好有个馋嘴猫把帮我善后。


看!吃光光啦!


全都吃光光了,看我的达达是不是很厉害!!


吃着当儿,夜里的天气越来越寒冷,冷得我禁不住打哆嗦了,
还好有身上的围巾可以紧紧地包裹着身躯取暖。
在外行走了一整天,再加上睡眠不足,其实已经很疲累了,
但是能在这美丽的夜晚和心爱的人享用美食兼作伴,
我的确是幸福的^^!!


有兴趣的朋友可以参考Trip Advisor网友对Ping Ping Seafood的评价。



View Chiang Mai in a larger map

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2 comments:

WeiWei said...

真的好幸福,我也很想吃啊,>.<

When2Meets2 said...

你也会有机会的,还年轻嘛;p

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