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Thursday, April 25, 2013

维也纳咖啡馆
Unforgettable Desserts @ Café Vienna, KLCC



多年前和好友光顾了位于乐天广场新开业的奥地利美食咖啡馆Vienna Café
一直对那里的甜点念念不忘的,无奈没有机会再倒回去光顾。
这一晃就是两年多的时间了,在决定去绑牙前,
担心自己无法再吃到那令我念念不忘的甜点,
就约了达达一起前往KLCC的分行一解我的“思念”咯!



散发着浓浓异国风情的咖啡馆


回想起前几年独立咖啡馆还未盛行时,
Cafe Vienna的出现确实是让我感到惊喜,
这样一间欧风装潢的咖啡馆一向是我最喜欢的风格了!


Hot Mocha RM13


味道中规中矩的热摩卡,
咖啡和巧克力结合在一起的味道均匀的融合在一起。

Kaesespaetzle RM29.00

本想说只是吃甜点来填饱肚子的,
但对于男生来说甜点怎么都无法替代正餐吧!
达达点了一道很地道的自制奥地利式意面来品尝。
当面食捧到我们面前时,看到那卖相还时还真的是有点抱歉,
心想味道也应该不会好吃吧!


可当我们吃下第一口时,
我们先入为主的印象即可改观。
奥地利意面软而有嚼劲,
以芝士酱调味再加上一些独配香料、蘑菇、火腿等等的配料,
面食的味道就更为丰富了。


我一向对芝士味浓郁的面食抱着普普的心态,
因为每次吃了后都让我感觉很腻,
但这一道面食的芝士味却调配得恰好,
芝士味还带有清香的舒爽感,让我吃多了也不会腻。
这一道面食大家可以品尝看看哦!


Crème Brulee RM12

这是我第一次在Café Vienna 品尝法式焦糖布丁,
最近不知怎么的就一直想念着这道我最爱的法式甜点。
卖相美观精致的焦糖布丁很赏心悦目,让人看了胃口大开。


搭配着橘子肉一起享用,
橘子的芳香和布丁的甜融化在味蕾里,久久不散。
味道是不错,不过口感就略嫌不足,布丁弄得太“水”了,
不够绵密,从照片中应该不难看出。
这里的焦糖布丁令我感到失望,我个人不推荐。


Schokoladen Kuchen (Lava Cake) RM18.00

好久都没吃到熔岩巧克力蛋糕了,
看到后就毫不犹豫的点了来吃。
看到网上有人推荐就增添了我信心点了来品尝。


切开巧克力蛋糕,
我期望能看到缓缓流出的巧克力浆会随之流出,
但切开后巧克力浆却是凝固在里边了,
应该是烘烤的时间过长了些。蛋糕的口感不够松脆软绵,
热度也不足,是当天甜点的败笔。


Salzburger Nockerl RM19

这就是其中一道令我念念不忘的甜点啦,
我就是专程来吃它的!
这道甜点的外形是根据奥地利阿尔卑斯山的三座山为样本而烘培成的舒芙蕾。
在蛋糕外皮淋上了杏桃、草莓和巧克力浆,
丰富了蛋糕的口味。


喜欢舒芙蕾浓郁的蛋香味,
吃下的每一口都让嘴里充斥了我最喜爱的蛋香,
这也是我为什么喜欢Café Vienna的舒芙蕾。
软绵蓬松口感的蛋糕还保留了烘烤后的余温,
热呼呼的感觉也大大的提升了舒芙蕾的口感。


喜欢浓郁蛋香味的人可以来试试看哦!
达达则没那么喜欢这舒芙蕾,说蛋味太浓郁了,
和我正好相反,哈哈;p


这里也有卖维也纳进口的巧克力哟!


享用玩几道甜点,也满足了我想吃甜点的欲望,
那时候我是抱着短期内无法再吃甜点的心态前去光顾的。
没想到绑牙几个星期后我还是能照常进食啦;p



Café Vienna @ Suria KLCC 
ADD: Lot 305 & K31, 3rd Floor, Suria KLCC, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia.
TEL: 03-21618268
EMAIL: reservation@cafevienna.com.my
Operating Hours: 8:30am - 10 pm (Daily)


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5 comments:

倩倩 said...

莫扎特巧克力。。。可是对我来说。。不好吃。。食物有点贵

比比 said...

呵呵,那还好我没买啊;p 失误的价格偏高,在KLCC这种地方也不会有便宜的咯;p

比比 said...

The Souffle and the Austrian noodle were delicious, the rest not recommended;)

Li Chuen said...

Salzburger Nockerl 看起来很丰富!

比比 said...

我此行是为了它而再倒回去的,若你喜欢浓郁蛋香味的蛋糕,这会是你的那杯茶哦!

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