話說我很久沒找新餐館用餐去了,趁著聖誕節期間,
在網上搜尋了一些資料想帶家人一起享用聖誕大餐去!
位於安邦路的Greenhouse by Muir 是家外觀很引人注目的餐館,
外觀是工業風格的建築,就位於Gleneagles旁停車場的後方。
猶記得看到這家餐館外觀構架是在半年前路經此地的時候,
那時候我還心想這可能是新的辦公大樓吧,沒想到竟是家結合型的餐館。
Greenhouse by Muir 裏涵蓋了底層的日本料理餐館、
烘培店和花店,上層則是當天我們要光顧的西餐廳BRYCG。
這家餐館氣氛特別棒,在此慶祝聖誕節特別的有feel,
從踏進餐館的那一刻起我就知道我沒選錯地方來和家人慶祝了。
這裡空間很寬敞、無論是擺設還是裝潢都有一種異國feel,
是慶祝聖誕節最佳的地方之一了。
底層的烘培店售賣了一些甜點和麵包,
看起來還不錯的感覺,臨走前將近晚上11點多,
所以麵包都是買一送一,便買了兩個麵包來嚐嚐!
烘培店裏邊就是日本料理空間,
有開放式的廚房讓食客挑選食材讓廚師烹煮,
也可以享用日本生魚片料理。另一邊則是提供日本快餐的部分,
譬如tempura和炸料等等的日本小吃,
當時候餓著肚子的我還真想立刻點幾個來享用。
臨走前還一直和老公說我一定要再回到這裡吃一頓日本料理!
BRYCG是家提供美國紐奧良西式料理和海鮮的餐館,
上網看了BRYCG的資料,
除了被餐館裝潢吸引之外、料理是其二吸引我的地方了。
| Seafood Platter for 2 RM93.28 |
難得請父母吃上一餐好的,
就想說點一些平日較少吃到的海鮮拼盤來享受一下。
海鮮拼盤的食材有生蠔、鮮蝦、帶子和一些佐菜,
生蠔沒有我想像中新鮮,帶子肉和鮮蝦還算不錯。
佐菜反而比主食料還要來得美味,
酸甜開胃的沙拉搭配海鮮一起吃十分開胃,
讓我越吃越起勁,不一會兒功夫就給我吃清空了!
| Seafood Creole Gumbo RM29.68 |
這是點給我家老爸的料理,
知道他這個傳統的Chinaman是無飯不歡的,
這個有海鮮搭配米飯的主餐想必會是他的那杯茶。
花蟹和鮮蝦搭配淋上了混合了海鮮鮮味的醬汁米飯,
濃稠的米飯粒粒都沾上了海鮮的香氣和味道,
我雖只淺嚐了一小口但已可嘗到了那鮮美的滋味了!
| Stuffed Squid with Rice RM29.68 |
這是老公為我挑選的主菜,
知道我喜歡吃海鮮的他為我選了章魚燉飯。
當招待員端上我的章魚燉飯時,
我其實不知道裏面藏有燉飯還以為只是章魚而已,
我還心想這章魚燉飯的份量也未免太少了吧!
可當我剖開了章魚,燉飯現眼時那我才知道內裏另有乾坤啊!
我敢說我的海鮮燉飯是當天所點料理當中最美味的,
無論是章魚肉的軟嫩度還是燉飯沾滿了滿滿海鮮香氣的味道,
都是如此的可口讓人吃得欲罷不能。
份量雖小,但搭配燉飯一起吃下,其實也有7分飽了。
| Shrimp Jambalaya RM33.92 |
以海鮮、香料和燈籠椒等等調味料烹煮的印度香米,
每一口都充滿了混合鮮味和香料的味道。
對於喜歡吃米飯和海鮮料理的人來說這一道應該挺合胃口的,
因為愛吃海鮮的老媽子也吃得津津有味的,
想必是被這一道料理俘虜了她的心吧!
| Angus Striploin (250GM) RM82.68 |
完全老實不客氣的老弟點了餐單上最貴的料理之一 -牛扒作為他當晚的桌上佳餚!
肥美的牛肉以四分熟烹煮,切開肉塊還可見血絲。
我叫老弟切了一小塊給我品嘗,肉質軟嫩度恰好,
醬汁亦為牛肉提了味,整體上來說還不錯,
但並沒有如章魚燉飯般讓我留下深刻印象。
| Roasted Whole Chicken Leg RM29.68 |
老公的烤雞表層烤得十分香脆,
賣相確實是有讓人垂涎欲滴的感覺。
雞肉味道肉質都不錯,
最喜歡就是搭配獨家酸甜開胃的醬汁一起想用。
佐料還有美式biscuit,那是由英國的scone變形而來的,
在美國飲食文化來說這是一般早點都會有的伴料。
Biscuit口感不錯,但也許我吃過了Texas Chicken的蜜糖biscuit,
所以還是覺得那裏的更美味些。
Greenhouse by Muir是我會再倒回來光顧的地方,
因為除了氣氛好,選擇也挺多樣化。
無論是西餐、日本料理還是麵包甜點,
都可以在這裏一次嘗個夠,
所以說下一次我還要倒回來這裡想用日式料理,
看看是否是能俘獲我心的料理呢?
BRYCG @ Greenhouse by Muir
ADD: 1 Jalan Nipah, Off Jalan Ampang, Kuala Lumpur.
TEL: 03-2630 6728
Operating Hours: Sun - Thurs: 11.30am - 10.00pm / Fri - Sat: 11.30am-11.30pm. Closed on Monday
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