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Friday, January 9, 2015

圣诞气氛浓的圣诞餐
Xmas Dinner @ Ril's Steakhouse, Bangsar




最近好像对写美食的文章欲望越来越低了,
手指头开始懒得动了起来。不过美食还是一样吃一样享受,
只不过心思没放在事后写文就是了! 
这一次起了念头写美食也是觉得是时候自己要勤奋起来,
不该这么懒下去了,怎么说我还是有一般喜欢看我美食文的读者,
不写怎么对得起你们是吧 XD 
这一次来分享的是老板请的圣诞餐,
餐馆是我选的,也是在美食必吃单上的其一餐馆,
难得有此机会还不赶快献议!
位于Bangsar的Ril’s Steakhouse我也曾经光顾它在茨场街的第一家店,
这是第二家分店。只可惜茨场街那家已经关闭,
深深觉得那里的气氛和装潢很有自家风格。
Bangsar这一家也挺不错的,非常有欧美餐馆的气氛,
在这里庆祝圣诞节最适合不过了。





餐馆里的布置都换上了圣诞气氛浓的装饰,
圣诞树在门前闪呀闪的迎接我们的到来。
我个人特别喜爱地上黑白磁砖,有我喜欢的法式风格!



在前去餐馆时已经通过电邮和负责人预定食物了,
人多需要早些准备才行,若不可等到我们肚子都饿扁了啊!





前菜点了几样我曾经品尝过觉得不错的,
有我喜欢的三味扇贝、龙虾浓汤、鹅肝和沙拉菜等让同事们浅尝。





Ril’s Tiga Rasa Scallops RM28

肥美扇贝是我的最爱,喜欢扇贝就是喜欢那口感,
弹牙软嫩吃起来特别美味。这一道以三种不同口味调制的扇贝,
有辣味、甜和咸,各有不同的滋味,也吃出扇贝的鲜味。

Lobster Bisque RM28

龙虾浓汤是另一道我的最爱。一口汤汁喝下,
龙虾鲜味浓郁得化不开来,充斥在嘴里尽是浓浓的龙虾鲜味。
这一道深受同事们的喜爱,频说这一道浓汤不错喝!

Seared Foie Gras RM46

鹅肝一向是我最喜爱的料理之一,这一道确实是让我有小惊喜!
肥美的鹅肝软嫩入口即化,加上调味料的点缀下就更美味了。
真正惊喜的是还有甜滋滋的炸香蕉肉和凤梨搭配,
这还是我第一次吃到类似的组合,一咸一甜的别有滋味!

Ril’s Whole Baked Fish RM72

主餐我点了烤鱼,原本要点牛肉的我担心会吃得有负担而转点鱼肉。
话说我觉得西餐厨师不怎么会煮鱼呢,这鱼腥味太重,
虽烤过但配菜的味道带酸咸,浓汁软化了鱼肉变得不香脆了。
鱼肉的腥味反而变浓了,这是当天唯一让我有些失望的菜式。


Lamb Shank Pie RM68

同事点的羊肉派派皮酥脆,羊肉软嫩爽口,
再喝上几口热腾腾的羊肉汤真的是心满意足了。


Sticky Beef Short Rib RM72

我浅尝了几口同事给的牛肉,入口倒是有几分爽口,
但调味料有些淡,我个人比较喜欢调味入味牛肉的味道。

Truffled Mac & Cheese RM28

吃素同事点的芝士意大利面,
那芝士实在浓郁得很,
同事吃了三分之一就觉得饱了。
芝士意大利面要趁热吃才美味,
我也偷尝了几口觉得还不错。




饱餐一顿后,我们还到附近的Alexis Bistro喝酒畅聊,
还吃了许久没吃的招牌蛋糕。这样的夜晚让我很是享受,
许久没有感受这样的夜晚气氛了呢!



看着圣诞树上的灯光闪呀闪的,圣诞的气氛就更浓厚了。
今年的圣诞没怎么特别的过,一来想到蜜月将近花费不少,
就不特别花费上餐馆庆祝了。今年的圣诞都和朋友同事们一起度过,
这对我来说挺有新鲜感的,往年都是和达达两个人过呢!
人多庆祝起来确实是比较热闹开心,也有不同的庆祝方式和感觉。




Ril's Steakhouse Bangsar
ADD: 30 Jalan Telawi 5, Bangsar Baru 59000 Kuala Lumpur, Malaysia
TEL: 03-2201 3846
EMAIL: reservation@rils.com.my 
Operating Hours: 10:00am - 2:00am


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