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Tuesday, March 26, 2013

星光下的甜蜜约会
A Constellation Shining Bright, Kampachi @ The Troika


某天放工前接到达达的来电说要和他家人一起用餐,
叫我准时放工他会来接我。
听到食物两字我的眼睛又亮了起来,真的是不肥都难!
满心欢喜的等到达达的到来后,他在车里告诉我说晚餐取消了,
只好我们两个人去找吃了。我们俩在车里待着在思考该去哪里享用晚餐。
达达忽然间很豪气的说既然来了不如就去吃一餐好的,
我不想吃太油腻的食物就决定上日本馆子用餐去!



说到日本料理嘛,
就想到最近新开张让我一直对它虎视眈眈的Kampachi @ Troika餐馆了。
当天心想两三百块一餐是逃不掉了,
不过这种即兴的决定还真的挺好玩的!





Kampachi @ Troika的室内装潢简洁时尚,
挑高的天花板上挂了无数闪耀的灯光,
仿佛星空在闪烁的美感,让我忍不住拍了又拍!




宽敞的用餐空间



你也可以选择坐在吧台点用初始为你准备的精致日本料理,
当然价格也是一流的;p





宽大透明的落地窗能让里外的观赏彼此路过和用餐的画面。
入夜后的Kampachi @ Troika在晕黄的灯光照耀下显得更妩媚迷人,
室内宁静的用餐气氛和外边熙来攮往的人群和车龙形成了强烈的对比。




我们选择了靠落地窗的桌位用餐,
准备好好地享受这一顿美好的晚餐。
入座后,侍者就前来递上餐单让我们点餐。
在我们选餐当中,
还不时前来询问是否需要他们的帮忙。在整个用餐过程中,
周边站着的侍者都很友善且尽心的为我们服务,
让我们感受到了宾至如归的服务。
我和达达非常满意这里的用餐服务,
我想这些侍者都是餐馆精心训练和挑选过的,
因为他们的诚意我们都深切感受到,
这一餐让我们觉得是物有所值的!


Sencha Okuseto RM18.00

正当我们犹豫该点些什么日本茶来喝时,
侍者走上前来为我们推荐了这煎茶。
我一向挺爱煎茶干涩清甜的香气和味道,
想说看看这煎茶有什么不同的就点来品尝了。


淡绿色的煎茶以精致的陶瓷茶杯装着,
小口尝了温热的煎茶,
味道清雅圆润兼带清爽,
散发着淡淡的茶香透人心脾。


小兔子也跑出来凑热闹咯!

侍者很会察言观色,
看我们喝到一段时间后就会自动来帮我们添热水,
让我们倍感窝心的,完全不需要我们去吩咐啊!

Shashimi Set RM74.00

每次吃日本料理我都无法忍受刺身的诱惑,
但普遍刺身都不便宜总是觉得吃不过瘾的啊!
这里的日本料理价位偏高,就连便当的配套也要六七十以上才可吃到。
为了不让荷包流血及兼顾想吃刺身的欲望,就点了刺身便当来解馋咯!


刺身拼盘是由鲔鱼、鲑鱼、章鱼和金枪鱼拼成的刺身拼盘,
炖牛肉,水果,味增汤和米饭组成的传统组合。
我先从刺身开始品尝,刺身味道鲜美口感兼具,
让我吃出了好心情!



炖牛肉汁味道浓郁,淋上汤汁在米饭上捞饭吃很是开胃。
唯一不足的是牛肉炖得太干太硬了,
一点肉质软嫩的口感也没有,算是当天唯一的败笔。



粒粒分明的日本米饭



这里就连水果也是精心挑选过的,
味道清甜多汁,给予我们小惊喜。

Gindara Set RM68.00

鳕鱼是我们俩人的最爱之一,
知道我喜欢吃滑嫩鱼肉的达达也点了鳕鱼便当让我品尝。
有时候一间餐馆的食物素质是否佳,
可以从餐馆最平价和普通的菜色尝出些端倪。


雪白滑嫩的鳕鱼在经过烘烤和淋上酱汁后,
看起来更为诱人可口了。


鳕鱼滑嫩的肉质尝起来甚是鲜美,
搭配甜得恰好的酱汁和烤得微脆的鱼皮,绝对是下饭的佳肴。
不知不觉中我已背弃不吃米饭的承诺扒完整碗饭了,
哦买噶!!(吃完后超有罪恶感的;p)


有得吃就会笑得很开心的达达^^


当汤面端到我们面前时,我觉得卖相普通并未引起我的食欲。
但当我喝了汤汁时,清甜浓郁的味道唤醒了我的食欲,
让我忍不住开始吃起面条来了。


果然如侍者所推荐那样,面条是极致滑嫩具有弹性的口感,
搭配着清甜的汤汁和软嫩的薰鸭肉一起吃实在是太美味了。
若你喜欢清淡口味但汤汁入味的面食,
这一碗面应该可以满足你的胃口!


美味鲜嫩的粉嫩色薰鸭肉


可以撒些辣椒粉混入汤汁里吃,
不过还是吃原汁原味的最棒!


Tempura Ice Cream - Deep-fried Vanilla Ice Cream RM20.00

在我上洗手间的时候,达达点了这道甜点。
口里一直说撑爆了,可我一转身他就点了,什么嘛~
达达告诉我说他没吃过炸雪糕,所以点了来品尝,
我心里很惊讶他竟然没吃过><


外形有点像发黄的梨子,
我还真的看不出里面卖的是什么样的玄机。
剥开外皮后,融化的香草雪糕就缓缓的流了出来,
看起来还挺不错的。
炸雪糕外皮的无论是味道还是口感都很像我们在夜市所尝到的ApungBalik,
加上清甜的雪糕和软滑的外皮口感,
这道甜点可说是相当不错的。
唯一不足的是我觉得雪糕若能再冷一些,
冰冷绵密的口感会更加棒!





这一餐是在心满意足和欢笑声下结束的,
我们俩都很满意这里的食物素质,除却价格不说,
气氛环境和服务都是超棒的,
让我们感受到许久未有的上佳服务素质了!
在我们离开餐厅之际,
每个经过的侍者甚至在厨房的侍者都会特意走出来
向我们道谢和说再次光临这些礼貌话语,
让我们心里感到暖暖的。我和达达两人牵着手步出餐馆外,
在餐馆外左拍右拍的让照片留下了我们对这家餐馆留下的美好印象。



这里还有提供自助餐哦,有兴趣的人可以拨电询问;)


Kampachi @ The Troika
ADD: Lot G-3, Ground Floor, The Troika,19 Persiaran KLCC, 50450 Kuala Lumpur
TEL: 03-2275 7849
EMAIL: kampachi@equatorial.com
Operating Hours: Mon – Sat : 3pm; 6pm – 11pm / Sun : 11am – 3pm ; 6pm – 11pm.


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请看看左边和各处的广告栏,
我们 blog 托管的广告,
都通过 Google 或 Nuffnang 验证,
感兴趣的话,不妨点击进去看看。
谢谢支持 ☆

19 comments:

Grace Yeoh said...

这餐馆槟城Equatorial Hotel有分行,我想去很久了,不过因为价钱有点贵,一直没成行,先在这里看过瘾吧。
以前听说这里有Buffet,虽然贵,不过还蛮划算的。

Cheryl Chan said...

其实我公司就在Kampachi 对面啦~! 天天经过就只能看看而已,因为它简直就是奢侈的代号嘛~~ *泪*

比比 said...

是哦,那一带很繁忙哦!确实是很贵,看到价格时我们都傻眼了,哈哈!
不过这也是当作补庆情人节的一餐,所以就豪一次咯;p

比比 said...

这里的价格是蛮贵的,属于高价日本料理。第一次吃的感觉很不错,超喜欢这里的服务;)
Buffet百多块哩,我吃不下;p

KIKO said...

真的有点贵..哈哈哈..尝试过就好了..^^

比比 said...

便当价格来说真的超贵的;p 久久一次就好,哈哈!

Li Chuen said...

I passed by this place in the afternoon. Looks very nice especially during night :D

Ng Choi Yen said...

一壶茶也要18元哦,吃不消啦 >.<

Constance Ann said...

槟城也有kampachi! 不过好像只有buffet的。。。


那个sashimi好肥嫩!

Grace Yeoh said...

哇,涨好多哦。N年前听说要RM80++我就止步了。><

比比 said...

对咯,所以以后要吃就要等人请,自己倒不怎么舍得;p

比比 said...

是哦,怎么那么奇怪只有自助餐的?
刺身很新鲜,不错吃^^

比比 said...

哈哈,大马物价高涨,就是薪水幅度没涨,人民快叫苦连天了;p

比比 said...

Yeah,I really like their decor, it feels like dining under the starry sky;p

倩倩 said...

你的文字也好了吧。。一边看都觉得美味。。
我也没有吃过炸雪糕。。

比比 said...

哈哈,我是恶魔嘛,专让人看了美食篇流口水XD
我男友很爱吃,而且吃得很广泛,所以他没吃过我有点吃惊;p
炸雪糕不难找,通常在夜市可以找到。当然这里的炸雪糕和夜市的有些不同咯^^

ღ 關於我 - Masako ღ said...

KL開了很多很好吃的店,我走寶了!!!

倩倩 said...

我们这里的夜市就没有,但是网络有教如何做。

比比 said...

我也有看过,好像挺容易的;)

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