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Monday, May 30, 2011

Harrodsの马卡龙
Macarons @ Harrods

至于我的评语会如此苛刻,源至于Harrods是个国际品牌,对它的要求自然也比较高...

今天开完会回到座位收拾东西时,
同事突然对我大声说道:"Audrey,厨房有你喜欢的东西!" 
我正奇怪为什么她这么说时,她就接着说:"是你喜欢的马卡龙!" 
听罢,我便迫不及待的往厨房"奔去了"(夸张比喻法><)。
原来是老板级的人给我们买了两盒马卡龙,让同事们品尝。


一看盒子上的字,原来是Harrods的马卡龙,我都不晓得Harrods有在卖哩!


选了两枚马卡龙,巧克力和吃不出口味的马卡龙。


其实看到外形时当下就有种先入为主的想法了,
一些马卡龙表面一点都不光滑,让我有些失望。


吃下第一口后,就更失望了,口感完全不对,用拟人法来形容就是"粗枝大叶"。
马卡龙应当是"大家闺秀",有着细腻的感觉才对,
更何况是Harrods制作的马卡龙,起码要有一定的水准。
饼皮粗糙,太厚也太不精致了,馅料也没有交足诚意,真的很失望。


大家可以参考这篇有关于马卡龙的文章 --
http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/19-laduree-macaron-o-macaroon-8.html


至于我的评语会如此苛刻,
源至于Harrods是个国际品牌 http://www.harrods.com/content/visiting-the-store/store-guide/,
对它的要求自然也比较高。
希望下一次有机会再品尝的时候,Harrods的马卡龙会给我不一样的感觉。




这里的马卡龙还有待进步,
就我个人而言还是认为Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙最好吃^^

Harrods
ADD: KLCC
TEL:03-21666000, 013-3052657

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