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Blog Archive

My Blog Things

Friday, January 6, 2012

越洋而来的法国Château Blanc马卡龙
Les Macarons Château Blanc



刚开始写部落格时,
我最大的原动力就是写关于马卡龙的美食篇,
那时候马卡龙在大马还未开始流行呢,
要吃到马卡龙可不容易。现在市面上已充斥着许多各种口味,
大大小小的马卡龙,但不是每一个都好吃。
要品尝到好的马卡龙,有时候也需要看运气,
有些吃到的是meringue般的脆脆口感或是糖精似的口味,
实在叫人难以入口。真正的马卡龙是外层咬下有微脆的香脆感,
但外壳的核心口感一定要实密,而不是空心的。
从外层咬入内陷的口感则是粘牙chewy的口感,
软绵而又有嚼劲的,绝不该是那种像吃曲奇饼或是meringue的口感。

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Thursday, January 5, 2012

无与伦比の北海道蛋糕
Hokkaido Cake @ RT Pastry House


北海道蛋糕是舍米东西?一定得到北海道才可以吃到?? 
那可不必,在炎热的大马也有冰冷软绵的北海道蛋糕可享用到哦!
这是许多在美食博客间流传的可口蛋糕,
没吃过的人看到那般诱人的形容词和照片,
都会想要尝个究竟那是什么东东!
在好友Joanne极力的推荐下,
某天某日我和达达到Pavillion Tokyo Street逛街时,
终于有机会一偿心愿啦!
爱蛋糕爱甜食的我怎能错过了呢,
要 “kia shu”一下,才不会outdate啊XD

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Tuesday, January 3, 2012

携手渡过2012年 ♥ 法式烛光晚餐
Just You & Me @ Le Bouchon


这是我和达达第三次一起共渡新年咯,
想起第一年他人还在澳洲时我们是通过Skype一起倒数庆祝的,
俩人还一起共看同一部影片和对方互贺新年快乐呢!
去年和今年他人则是在大马,很开心能有他在我身边的日子,
毕竟远距离还是很辛苦的嘛;p 
今年的圣诞节连续24,25和26都是与他家人聚餐欢庆吃大餐,
所以也不和他二人世界“撑台脚”了,不想吃肥自己啦^^v 
那就趁着新年新希望,肯定是要来点什么特别一些的烛光晚餐咯, ....

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Monday, January 2, 2012

法式甜点小屋pH Pastry House
Satisfaire Votre Appétit @ pH Pastry House


 在靠近市区黄金三角附近的 Jalan Utara 一带,充斥着许多的咖啡馆,
餐厅,巧克力厂等等。最著名的莫过于烘烤香脆面包的 Levain Boulangerie Patisserie, 
几乎是每天人客爆满的情况。想当初刚开张光顾的时候,
它还是间人潮稀少名不经传的烘培店呢!
在美食博客和口传的宣传之下,
尤其为它那欧式风格的装潢和美味的面包,
今昔已是间城中人都爱光顾的烘培店之一了。
看了这段开场白你异你一定以为我要分享的是这间烘培店吧,
其实不然,因为在那一带又新开张了一间以法式甜点作为卖点的糕饼店,
说实际点其实就是咖啡屋咯!

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在现实生活中,很多事我们都只能埋藏在心中无法言喻,也因此部落格让我们能将心中所想所言化作文字来分享。在部落格的世界里,我们拉近了彼此的距离,找到了共鸣。在这个小空间里我们能有机会认识到来自另一个国度或未曾谋面的网友,对彼此有了更深一层的认知。在Twenty Two,我们为你网罗了各种美食,分享装扮心得和生活上的一些想法,让你更贴近我们的世界。而这特设的空间是让到此浏览的朋友们留下足迹,让我们知道你曾来过。欢迎你写下对Twenty Two的感想和心得,建议或想要我们光顾的餐厅等,都可以在这里和我们分享哦!祝大家天天美好,快乐与你为伴♥
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